Ett underbart kryddigt och närande elixir som ger en krämig ”latte” med massor av örtmedicinska egenskaper. Speciellt stödjande för hjärta, kärl och immunförsvar.
Recept för två personer:
6 dl hett vatten
2 tsk chagaextrakt pulver
1 tsk reishiextrakt pulver
1 liten bit färsk röd chili
1 bit färsk ingefära
2 msk kokosolja
1/2 dl kakaopulver, om du ej tål kakao kan du välja carobpulver
Honung, stevia eller kokossocker till sötning efter smak
Gör så här:
1. Koka upp vatten
2. Lägg i chili och ingefära och låt dra på sjudande värme i 10-15 minuter.
3. Sila bort kryddorna och häll över vätskan i en blender.
4. Lägg i resterande ingredienser och mixa på hög effekt tills du får en jämn och krämig dryck.
5. Servera direkt! Lite fakta om uppvärming av trädsvampar: Både Reishi och Chaga tillhör familjen trädsvamp. De har en struktur som i princip är omöjlig för vår matsmältning att få ut något av i sin råa form. Men vid upphettning i vatten frigörs massor av aktiva ämnen som är välgörande för oss. Våra Reishiextrakt och Chagaextrakt pulver är redan extraherade så det är bara att blanda i och njuta!
