Vill du stödja immunförsvaret? Håller du på att blir sjuk? Ta en ingefära shot!
3 olika ingefära shot med eller utan gurkmeja:
A)
5 dl ekologiskt kokosvatten utan smak
6 cm färsk gurkmeja eller 1 tsk torkad gurkmeja
3 cm färsk ingefära
Juice från 1 citron
1/4 tsk havssalt
1 msk raw honung
1 nypa svartpeppar
1. Mixa kokosvatten, ingefära och gurkmeja i en mixer.
2. För vätskan genom en nötmjölkspåse.
3. Smaka av med övriga ingredienser.
B)
1 citron, skalad
1 dl vatten
1/4 tsk cayennepeppar
1 stor bit ingefära
1. Tvätta och skala 1 citron, lägg bitar i mixern.
2. Tillsätt vatten och cayennepeppar och mixa i en minut.
3. Skär en bit ingefära i tunna skivor. Tillsätt och mixa.
4. För vätskan genom en nötmjölkspåse.
C)
Vill du ha en shot varje morgon?
3 ekologiska citroner (2 skalade, 1 med skal)
Ca 3 cm bit av ingefära
1 – 2 tsk gurkmeja pulver eller färsk gurkmeja
1 glas vatten
1. Juica ingredienserna i en juicemaskin eller mixa dom i en mixer. Om du mixar kan vätskan behövs föras igenom en nötmjölkspåse.
2. Häll i isform för att frysa in. När isbitarna är frysta, förvara dem i en lufttät behållare som är lämplig för att ha i frysen.
3. Varje morgon tar du en kub och tillsätter lite varmt vatten. Rör om, klart att dricka.
Du kan även göra välgörande te på Ingefära för att boosta försvaret i kroppen:
Gör rent en bit ingefära och skär i tunna skivor. Koka upp vatten och lägg i ingefäran, antingen i en stor kopp eller i en termos. Låt dra i minst 15 min. Du kan även koka ingefäran i kastrull upp till 30 min för ett starkare te. Tillför eventuellt färsk pressad citron och/eller raw honung.
