{"title":"Chiafrön","description":"\u003cp\u003eChia är ett litet frö som har liknande egenskaper som linfrö, men är ännu mer näringsrikt och användbart. Ett tusenårigt livsmedel rikt på kostibrer, antioxidaner, omega-3 fettsyror, B-vitaminer, mineraler och protein. Passar bra att ha i gröt, yoghurt, såser, smoothies, i bröd eller som uppfriskande drink.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raw-vita-chiafron-250-gram","title":"RAW Ekologiska Svarta Chiafrön 250 gram","description":"\u003cp\u003eChia (Salvia hispanica, L.) har använts som livsmedel sedan ca 3.500 f. Kr och det var en stapelföda i centrala Mexiko mellan 1.500 f.Kr. och 900 f.Kr. Urinvånarna och Azteka-indianerna åt chia p g a dess näringstillskott.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChia är ett tusenårigt livsmedel med unika egenskaper p g a dess näringssammansättning, stabilitet, funktionella egenskaper och tillskott av kostfiber, omega 3 fettsyror, vattenbindande kolloider och proteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn viktig fördel i jämförelse med linfrön och marina produkter är att chiafrön kan förvaras under år utan att smak, lukt eller näringssammansättningen förändras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 bra anledningar till att äta Chiafrön:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1\\. Chiafrön är näringsrika:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvanpå det faktum att Chia frön har mer omega-3 än någon annan naturlig källa, de är laddade med antioxidanter, kalcium, protein, fibrer, och många andra vitaminer och mineraler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2\\. Chiafrön är energigivande:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInte nog med Chia frön ger dig en energikick som varar, de ger också uthållighet. Perfekt innan eller efter träning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3\\. Chiafrön hjälper dig att minska suget:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Chia frön absorberar så mycket vatten och har höglösliga fibernivåer, hjälper de att frisätta naturliga, oraffinerade kolhydrater långsamt in i blodomloppet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4\\. Chiafrön är lättsmält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mänskliga kroppen kan lätt smälta Chia frön - de håller blodtryck och blodsocker under kontroll\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattenbindande Kolloider:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn unik egenskap hos chia är dess kapacitet att binda vatten. Chia kan absorbera upp till 12 gånger sin egen vikt av vatten vilket hjälper oss att förbättra vätskebalansen. Vätska och elektrolyter är den miljö i vilken alla kroppens celler lever och dess nivåer bör vara så konstanta som möjligt. Med Chia behåller kroppen lättare vätske- och elektrolytbalansen och näringsämnen tillgodogörs effektivare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndvändning\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChia har en unik kapacitet att binda vatten och detta utnyttjar man bäst genom att göra sk. Chia-gelé, som har en neutral smak. Detta gör Chia särskilt bra att använda som förtjockningsmedel i recept som soppa, smoothies eller avnjutas som en pudding med lite sötningsmedel. Den kan också blandas i t ex sylt, marmelad, yoghurt eller såser och ersätter fett och kalorier utan att påverka smaken negativt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Rekommenderat intag av chiafrö är 15 g per dag enligt EU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChia frön som mixas ner till pulver i en bra mixer kan användas ungefär som linfrö pulver tex. bara strö en sked i havregryn, granola, flingor eller i yoghurt. Det fungerar också mycket bra som mjöl ersättning och kan användas för att göra rejäla bröd, kex och mycket mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSå här gör du Chiagel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör bästa resultat använder du 9 delar vatten och 1 del Chia, t ex 1 dl Chia och 9 dl vatten. Häll vattnet i en bunke och vispa därefter långsamt i gelen. På detta sätt undviks att klumpar bildas. Vispa ett par gånger under 10 minuter och förvara sedan gelén i kylskåpet i 3-5 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBröd och bakprodukter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd som fettersättare, protein- och energitillskott och för nya smaker i bröd genom att ersätta bakfett med Chia-gele. Pensla bröd och andra bageriprodukter med koncentrerad chia-gele (8 delar vatten och 1 del chia) för ökad hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll:\u003c\/strong\u003e 100% Raw, ekologiska, vegan, glutenfria Chiafrön. (Salvia Hispanica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsinnehåll per 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergi 1832 kJ\/438 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett 31,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\\-varav mättat 3,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolhydrat 4,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\\-varav sockerarter 0,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiber 31,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtein 21,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalt 0,03 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverantör:\u003c\/strong\u003e Mother Earth, Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Från Peru, Bolivia, Paraguay.\u003c\/p\u003e","brand":"Mother Earth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243297546585,"sku":"10255","price":75.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/1017-2.jpg?v=1770476475"},{"product_id":"rawpowder-chiafro-750g-ekologisk","title":"Chiafrö, 750g ekologisk","description":"\u003cp\u003eChiafrön är små frön från den sydamerikanska växten Salvia hispanica och är en utmärkt källa till både fibrer och protein. De är naturligt glutenfria och har en neutral smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sitt innehåll av gelébildande fibrer kan chiafrön absorbera upp till 12 gånger sin egen vikt i vatten, vilket gör dem perfekta i till exempel puddingar, smoothies eller som ett naturligt bindemedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1-2 msk dagligen. Tillsätts i vatten, gröt, smoothies, yoghurt, grytor, soppor, puddingar m.m. Bör blötläggas i 15 min före användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt: 750 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Paraguay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörvaring: Torrt, mörkt och svalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeverantör: Rawpowder, Sverige.\u003c\/p\u003e","brand":"Rawpowder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243308949849,"sku":"111420","price":170.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/chia-fro-eko-750g-fram.jpg?v=1770476526"},{"product_id":"raw-chia-seeds-chiafron-1kg-2","title":"Alive Foods RAW Ekologiska Chia Seeds\/Chiafrön - 1 kg","description":"\u003cp\u003eChia (Salvia hispanica, L.) har använts som livsmedel sedan ca 3.500 f. Kr och det var en stapelföda i centrala Mexiko mellan 1.500 f.Kr. och 900 f.Kr. Urinvånarna och Azteka-indianerna åt chia p g a dess näringstillskott. Indianer i Nordamerika behövde bara äta en matsked chia för att orka med en 14 timmars vandring. Denna tusenåriga föda glömdes bort men har i modern tid återupptäckts som en utmärkt källa till många kraftfulla och essentiella näringsämnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChia i den dagliga kosten\u003c\/strong\u003e medför en rad hälsosamma effekter. Det är ett tusenårigt livsmedel med unika egenskaper p g a dess näringssammansättning, funktionella egenskaper och tillskott av kostfibrer, antioxidanter, omega 3 fettsyror, vattenbindande kolloider, vitamin B, mineraler och proteiner. En viktig fördel i jämförelse med linfrön är att chiafrön kan förvaras under år utan att smak, lukt eller näringssammansättningen förändras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 bra anledningar till att äta Chiafrön:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Chiafrön är näringsrika: Ovanpå det faktum att Chia frön har mer omega-3 än någon annan naturlig källa, är de laddade med antioxidanter, kalcium, protein, fibrer, och många andra vitaminer och mineraler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Chiafrön är energigivande: Inte nog med chiafrön ger dig en energikick, de ger också uthållighet. Perfekt innan eller efter träning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Chiafrön hjälper dig att minska suget: Eftersom chiafrön absorberar så mycket vatten och har höglösliga fibernivåer, hjälper de att frisätta naturliga, oraffinerade kolhydrater långsamt in i blodomloppet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Chiafrön är lättsmält: Den mänskliga kroppen kan lätt smälta chiafrön - de håller blodsocker under kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattenbindande Kolloider:\u003c\/strong\u003e En unik egenskap hos chia är dess kapacitet att binda vatten. Chia kan absorbera upp till 12 gånger sin egen vikt av vatten vilket hjälper oss att förbättra vätskebalansen. Vätska och elektrolyter är den miljö i vilken alla kroppens celler lever och dess nivåer bör vara så konstanta som möjligt. Med chia behåller kroppen lättare vätske- och elektrolytbalansen och näringsämnen tillgodogörs effektivare. Vattenbindande kolloider, som de som finns hos Chia, är grunden för alla levande celler, de har egenskapen att transportera alla de substanser som är nödvändiga för celler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eEftersom chia binder vätska är det perfekt att göra sk. chia-gel eller chia-pudding. Chia är mycket bra att använda som \"förtjockningsmedel\" i soppor och smoothies. Chia-gel kan också blandas i tex sylt, marmelad, yoghurt eller såser och ersätter fett och kalorier utan att påverka smaken negativt.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eAnvänd som fettersättare, protein- och energitillskott och för nya smaker i bröd genom att ersätta bakfett med chia-gel. Pensla bröd och andra bageriprodukter med koncentrerad chia-gel för ökad hållbarhet.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eChiafrön som mixas ner till pulver i en bra mixer kan användas ungefär som linfröpulver. Strö en sked i havregryn, granola, flingor eller i yoghurt. Det fungerar också mycket bra som mjölersättning och kan användas för att göra bröd, kex och mycket mer.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept neutral chia-gel:\u003c\/strong\u003e Blanda 4 msk chiafrön och 4 dl vatten eller mer vid behov. Häll vattnet i en bunke och vispa därefter långsamt i gelen. På detta sätt undviks att klumpar bildas. Vispa ett par gånger under 10 minuter och förvara sedan gelén i kylskåpet i 3-5 dagar. Genom att blanda i mellan 50-75% chia-gel i mat eller smoothies har du ersatt kalorier och fett med en produkt som består till 90% av vatten. Samtidigt berikar du din måltid med bland annat viktiga fettsyror, kostfiber och protein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept chiapudding:\u003c\/strong\u003e 2 msk chiafrön, 2 dl mandelmjölk (eller annan valfri mjölk). Blanda samman och låt stå och svälla i 30 minuter. Krydda eventuellt med tex. kanel, kardemumma och söta med stevia eller honung. Rör runt och toppa med tex. jordgubbar, blåbär, banan, torkad frukt, gojibär, mullbär eller kakaonibs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept Iskiate \/ Chiafresca:\u003c\/strong\u003e 2 msk chiafrön, 5 dl vatten, färskpressad lime, lite stevia eller honung. Mixa allt i en stor skål\/ glasburk och rör om ordentligt. Låt stå i kylen i minst tre timmar. Sedan är det bara att avnjuta som dryck innan eller efter träning, promenader eller på utflykten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept Smoothie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 dl vatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 skopa veganprotein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 msk chiafrö\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 näve bär\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 msk raw kokosolja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosering: Rekommenderat intag av chiafrö är 15 gram per dag enligt EU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverantör:\u003c\/strong\u003e Alive Foods, Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Paraguay.\u003c\/p\u003e","brand":"Alive Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243362263385,"sku":"10233","price":237.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/Alive-Foods-Chiafr_C3_B6n.png?v=1770476722"},{"product_id":"raw-chia-seeds-chiafron-400g","title":"Alive Foods RAW Ekologiska Chia Seeds\/Chiafrön - 400 g","description":"\u003cp\u003eChia (Salvia hispanica, L.) har använts som livsmedel sedan ca 3.500 f. Kr och det var en stapelföda i centrala Mexiko mellan 1.500 f.Kr. och 900 f.Kr. Urinvånarna och Azteka-indianerna åt chia p g a dess näringstillskott. Indianer i Nordamerika behövde bara äta en matsked chia för att orka med en 14 timmars vandring. Denna tusenåriga föda glömdes bort men har i modern tid återupptäckts som en utmärkt källa till många kraftfulla och essentiella näringsämnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChia i den dagliga kosten\u003c\/strong\u003e medför en rad hälsosamma effekter. Det är ett tusenårigt livsmedel med unika egenskaper p g a dess näringssammansättning, funktionella egenskaper och tillskott av kostfibrer, antioxidanter, omega 3 fettsyror, vattenbindande kolloider, vitamin B, mineraler och proteiner. En viktig fördel i jämförelse med linfrön är att chiafrön kan förvaras under år utan att smak, lukt eller näringssammansättningen förändras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 bra anledningar till att äta Chiafrön:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Chiafrön är näringsrika: Ovanpå det faktum att Chia frön har mer omega-3 än någon annan naturlig källa, är de laddade med antioxidanter, kalcium, protein, fibrer, och många andra vitaminer och mineraler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Chiafrön är energigivande: Inte nog med chiafrön ger dig en energikick, de ger också uthållighet. Perfekt innan eller efter träning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Chiafrön hjälper dig att minska suget: Eftersom chiafrön absorberar så mycket vatten och har höglösliga fibernivåer, hjälper de att frisätta naturliga, oraffinerade kolhydrater långsamt in i blodomloppet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Chiafrön är lättsmält: Den mänskliga kroppen kan lätt smälta chiafrön - de håller blodsocker under kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattenbindande Kolloider:\u003c\/strong\u003e En unik egenskap hos chia är dess kapacitet att binda vatten. Chia kan absorbera upp till 12 gånger sin egen vikt av vatten vilket hjälper oss att förbättra vätskebalansen. Vätska och elektrolyter är den miljö i vilken alla kroppens celler lever och dess nivåer bör vara så konstanta som möjligt. Med chia behåller kroppen lättare vätske- och elektrolytbalansen och näringsämnen tillgodogörs effektivare. Vattenbindande kolloider, som de som finns hos Chia, är grunden för alla levande celler, de har egenskapen att transportera alla de substanser som är nödvändiga för celler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eEftersom chia binder vätska är det perfekt att göra sk. chia-gel eller chia-pudding. Chia är mycket bra att använda som \"förtjockningsmedel\" i soppor och smoothies. Chia-gel kan också blandas i tex sylt, marmelad, yoghurt eller såser och ersätter fett och kalorier utan att påverka smaken negativt.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eAnvänd som fettersättare, protein- och energitillskott och för nya smaker i bröd genom att ersätta bakfett med chia-gel. Pensla bröd och andra bageriprodukter med koncentrerad chia-gel för ökad hållbarhet.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eChiafrön som mixas ner till pulver i en bra mixer kan användas ungefär som linfröpulver. Strö en sked i havregryn, granola, flingor eller i yoghurt. Det fungerar också mycket bra som mjölersättning och kan användas för att göra bröd, kex och mycket mer.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept neutral chia-gel:\u003c\/strong\u003e Blanda 4 msk chiafrön och 4 dl vatten eller mer vid behov. Häll vattnet i en bunke och vispa därefter långsamt i gelen. På detta sätt undviks att klumpar bildas. Vispa ett par gånger under 10 minuter och förvara sedan gelén i kylskåpet i 3-5 dagar. Genom att blanda i mellan 50-75% chia-gel i mat eller smoothies har du ersatt kalorier och fett med en produkt som består till 90% av vatten. Samtidigt berikar du din måltid med bland annat viktiga fettsyror, kostfiber och protein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept chiapudding:\u003c\/strong\u003e 2 msk chiafrön, 2 dl mandelmjölk (eller annan valfri mjölk). Blanda samman och låt stå och svälla i 30 minuter. Krydda eventuellt med tex. kanel, kardemumma och söta med stevia eller honung. Rör runt och toppa med tex. jordgubbar, blåbär, banan, torkad frukt, gojibär, mullbär eller kakaonibs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept Iskiate \/ Chiafresca:\u003c\/strong\u003e 2 msk chiafrön, 5 dl vatten, färskpressad lime, lite stevia eller honung. Mixa allt i en stor skål\/ glasburk och rör om ordentligt. Låt stå i kylen i minst tre timmar. Sedan är det bara att avnjuta som dryck innan eller efter träning, promenader eller på utflykten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept Smoothie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 dl vatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 skopa veganprotein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 msk chiafrö\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 näve bär\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 msk raw kokosolja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosering: Rekommenderat intag av chiafrö är 15 gram per dag enligt EU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverantör:\u003c\/strong\u003e Alive Foods, Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Paraguay.\u003c\/p\u003e","brand":"Alive Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243363017049,"sku":"10259","price":113.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/100042-768x768-1.jpg?v=1770476721"}],"url":"https:\/\/glimja.com\/collections\/chiafron.oembed","provider":"Glimja","version":"1.0","type":"link"}