{"title":"Soja \u0026 Tamari","description":"\u003cp\u003eKoncentrerad, ekologisk sojasås som tillverkas enligt den traditionella japanska tillverkningsmetoden, dvs utan gluten. Fantastisk god, med en intensiv smak, rik på umami. Glutenfri och veganvänlig.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ekologisk-shoyu-japansk-sojasas-saltreducerad-480-ml","title":"Ekologisk Shoyu - Japansk Sojasås - Saltreducerad, 480 ml","description":"\u003cp\u003eShoyu är en ekologisk sojasås fermenterad sojasås av hög kvalitet som tillverkas enligt den traditionella japanska tillverkningsmetoden. Shoyu är en japansk sojasås som är lite sötare och ljusare än kinesisk. Den är mycket god, med en fin smak och har en reducerad salthalt jämfört med de flesta sojasåser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHur sojasåsen tillverkas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSojabönorna och vete fermenteras en första gång för att ge Koji. En andra jäsning på 6-12 månader sker i en temperatur kontrollerad tank. Två jäsningsfaser kontrolleras för att uppnå bästa smak och näringsmässiga egenskaper. Beroende på jäsningsinställningarna erhålls olika aromatiska föreningar. Inga konserveringsmedel eller tillsatser används. Aromandise analyserar de ekologiska sojabönor som används för att garantera att de inte innehåller GMO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Vatten, ekologiska sojabönor, vete, havssalt. Fermenteras med Aspergillus orizae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsinnehåll per 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergi 460 kJ \/ 110 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolhydrater 9,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evarav sockerarter 4,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtein 9,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiber 1,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalt 11 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSocker 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Efter öppnandet i kylskåp, bör konsumeras inom 6 månader. Oöppnad förvaras den torrt, svalt och mörkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll:\u003c\/strong\u003e 480 ml i glasflaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Kinas östkust, i Shandong-regionen nära Bohai Bay, som har fyra olika årstider och ett tempererat klimat med utmärkta naturliga förutsättningar för livsmedelsindustrin, t.ex. sojasås. Sojasåserna bryggs naturligt under perfekt jäsningskontroll av icke-GMO-råvaror och innehåller inga konserveringsmedel eller livsmedelstillsatser. I teamet ingår erfarna tekniker från flera regioner i Kina och japanska experter. Eftersom den japanska marknaden är en av våra partners exportmarknader, förutom andra länder i Sydostasien, är detta ett erkännande av den japanska tillverkningsmetodens förträfflighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarumärke:\u003c\/strong\u003e Aromandise, Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromandise använder aldrig hälsofarliga ämnen och produkterna är tillverkade i enlighet med IFRAs (International Fragrance Association) standarder. De använder återvinningsbara förpackningar och arbetar med att minska onödig packning av produkterna. Produktionen utförs på ett sådant sätt som belastar miljön minimalt, exempelvis så planteras två nya träd när ett träd huggs ner. De är måna om rättvis handel och etik. De samarbetar med leverantörer i utvecklingsländer med hänsyn till rättvis handel och socialpolitik.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromandise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243218477401,"sku":"31703","price":104.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/shoyu-25-moins-sale-048l.jpg?v=1770476083"},{"product_id":"ekologisk-tamari-japansk-sojasas-utan-gluten-480-ml","title":"Ekologisk Tamari - Japansk Sojasås utan gluten, 480 ml","description":"\u003cp\u003eTamari Intense är en koncentrerad, ekologisk sojasås som tillverkas enligt den traditionella japanska tillverkningsmetoden, dvs utan gluten. Fantastisk god, med en intensiv smak, rik på umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHur Tamarin tillverkas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSojabönorna fermenteras en första gång för att ge Koji. En andra jäsning på 6-12 månader sker i en temperatur kontrollerad tank. Två jäsningsfaser kontrolleras för att uppnå bästa smak och näringsmässiga egenskaper. Beroende på jäsningsinställningarna erhålls olika aromatiska föreningar. Inga konserveringsmedel eller tillsatser används. Aromandise analyserar de ekologiska sojabönor som används för att garantera att de inte innehåller GMO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Vatten, ekologiska sojabönor, havssalt. Fermenteras med Aspergillus orizae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsinnehåll per 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergi 334 kJ \/ 80 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtein 12,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolhydrater 6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiber 1,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalt 17,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSocker 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Efter öppnandet i kylskåp, bör konsumeras inom 6 månader. Oöppnad förvaras den torrt, svalt och mörkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll:\u003c\/strong\u003e 480 ml i glasflaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Kinas östkust, i Shandong-regionen nära Bohai Bay, som har fyra olika årstider och ett tempererat klimat med utmärkta naturliga förutsättningar för livsmedelsindustrin, t.ex. sojasås. Sojasåserna bryggs naturligt under perfekt jäsningskontroll av icke-GMO-råvaror och innehåller inga konserveringsmedel eller livsmedelstillsatser. I teamet ingår erfarna tekniker från flera regioner i Kina och japanska experter. Eftersom den japanska marknaden är en av våra partners exportmarknader, förutom andra länder i Sydostasien, är detta ett erkännande av den japanska tillverkningsmetodens förträfflighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarumärke:\u003c\/strong\u003e Aromandise, Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromandise använder aldrig hälsofarliga ämnen och produkterna är tillverkade i enlighet med IFRAs (International Fragrance Association) standarder. De använder återvinningsbara förpackningar och arbetar med att minska onödig packning av produkterna. Produktionen utförs på ett sådant sätt som belastar miljön minimalt, exempelvis så planteras två nya träd när ett träd huggs ner. De är måna om rättvis handel och etik. De samarbetar med leverantörer i utvecklingsländer med hänsyn till rättvis handel och socialpolitik.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromandise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243218510169,"sku":"31702","price":104.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/tamari-intense-048l.jpg?v=1770476084"}],"url":"https:\/\/glimja.com\/collections\/soja-tamari.oembed","provider":"Glimja","version":"1.0","type":"link"}