Närokällan Björksocker

Description

Björksocker – Naturligt Xylitol från träd

Xylitol används utav människor över hela världen som ett naturligt och hälsosamt alternativ till socker. Björksocker har ungefär samma struktur och smak som vanligt socker. Det är en vitt kristalliskt substitut för vanligt socker. Det finns i fibrerna hos många frukter och grönsaker såsom majs, havre, svamp och annat. Denna Xylitol är gjord av Finska björk- & bokträd och är garanterat utan GMO.

Björksocker kan användas som vanligt socker, med undantag för bakverk som kräver jäst. Man kan tex. göra choklad, chokladbollar, glass, marmelad, sylt, desserter, kakor etc. 100 % xylitolkristaller från finska björk- & bokträd. Det är lite sötare så vi rekommenderar att du ersätter 75% procent av den mängd socker som står i vanliga recept. Björksocker har mer än 40% mindre kalorier än vanligt socker, samt 75% mindre kolhydrater.

1 tesked= 4 gram innehåller 10 kalorier.

Många människor i dagens samhälle börjar inse hur viktigt det är att hitta substitut till vitt, raffinerat socker. För blodsockret, vikten och hälsan i allmänhet! Då kan man välja xylitol, stevia eller kokospalmsocker.
Björksocker orsakar inte karies då bakterierna som skapar karies inte kan använda det som näring. Björksocker är även basbildande. Kroppen producerar själv ca 15 gram xylitol om dagen, vilket gör Björksocker till ett naturligt alternativ.

Hög konsumtion av xylitol kan ha en laxerande verkan men mängden är väldigt individuell. Vissa kan reagera vid små mängder medan andra kan tåla större mängder. En vanlig rekommendation är att ej äta mer än 50 g xylitol per dag. Börja därför med lite mindre mängder för att se hur din egen kropp reagerar.

Är det skillnad på Xylitol och Xylitol? Ja, absolut. Stora mängder xylitol produceras i Kina från majskolvar, vilket gör att den så klart blir billigare, men eftersom det är svårare att utvinna xylitol från majs krävs därför en större utvinningsprocess och majsen kan vara genmanipulerad. Denna xylitol är utvunnen från lövträd vilket är det mest naturvänliga sättet att utvinna xylitol och utan GMO.

OBS: Även om xylitol har så många bra egenskaper för människor är det tyvärr giftigt för hundar då de inte har möjlighet att bryta ner substansen. Konsumtion av xylitol orsakar hundens blodsocker att sjunka dramatiskt vilket kan leda till hypoglykemisk koma för hunden. Precis som choklad, kaffe, vindruvor och annat som också är giftigt för hundar, är det alltså väldigt viktigt att förvara xylitol oåtkomligt för alla hundar.

Innehåll: Björksocker / 100% Xylitolkristaller från lövskog i Finska Lappland. Kan innehålla spår av vassle.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi 1004 kJ/240 kcal
Kolhydrater 100 gram
varav sockerarter 0 gram
varav polyoler 100 g
Protein 0 gram
Fett 0 gram
Salt 0 gram

Tillverkare: Närokällan, Sverige.