Algamar espagueti de mar crudo y ecológico 100 g

Descripción

Espagueti de mar

Esta alga recibe su nombre por su forma alargada y estrecha. El espagueti de mar es rico en fibra, tiene un alto contenido de hierro y un sabor con un regusto a pulpo. Se puede consumir cocido o crudo y tiene una estructura y sabor de los más populares entre las variedades de vegetales marinos del Atlántico y quizás sea el alga con mayor personalidad en su sabor.

Las algas de Algamar crecen de manera silvestre, se cosechan a mano en las aguas más puras del Atlántico y se secan a bajas temperaturas, <42 °C, para conservar el máximo valor nutricional. Las algas son alimentos «biodisponibles» que el cuerpo puede utilizar en funciones fisiológicas importantes. Las algas han demostrado contribuir a la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo.

Modo de empleo: Crudo: cortar en trocitos, dejar 30 minutos en agua y añadir a la ensalada y/o verduras.
Cocido: cocer con verduras o cocinar al vapor durante 20-30 min, o en arroz, estofados, pizzas y tartas.

Ingredientes: Espagueti de mar (himanthalia). Las algas de Algamar crecen de manera silvestre, se cosechan a mano en las aguas más puras del Atlántico y se secan a bajas temperaturas, <42 °C, para conservar el máximo valor nutricional. 100 g.

AInformación sobre alergias: Dada la naturaleza del producto podría contener restos de moluscos y crustáceos. No consumir en caso de alergia al pescado o crustáceos.

Contenido nutricional por 100 g:
Valor energético: 222 cal
Grasas: 1,4 g
Hidratos de carbono: 26,5 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Fibras: 34,6
Proteínas: 8,5 g
Sal: 1,7 mg

Origen: Océano Atlántico Norte.

Fabricante: Algamar, España.