Chiansiemenet

Chia on pieni siemen, jolla on samankaltaisia ominaisuuksia kuin pellavansiemenellä, mutta se on vielä ravinteikkaampi ja monikäyttöisempi. Tuhatvuotinen elintarvike, joka on rikas kuidun, antioksidanttien, omega-3-rasvahappojen, B-vitamiinien, kivennäisaineiden ja proteiinin lähde. Sopii hyvin puuroon, jogurttiin, kastikkeisiin, smoothieihin, leipään tai virkistäväksi juomaksi.