Samankaltaiset tuotteet
Wakame on klassinen aasialainen merilevä misokeittoon, mutta tämä on Atlantilta. Tämä islantilainen wakame kasvaa luonnonvaraisena ja kerätään kokonaan käsin. Sitä voidaan käyttää salaateissa, keitoissa ja kääreinä. 40 grammaa.
Wakame
Wakame on perinteinen aasialainen merilevä misokeittoon, mutta tämä tulee Atlantilta. Tämä islantilainen wakame kasvaa luonnonvaraisena ja kerätään täysin käsin.
Käyttö: Huuhtele huolellisesti raikkaalla vedellä ennen käyttöä. Wakame kannattaa liottaa ennen käyttöä, 10 minuutista yön yli. Sitä voi käyttää salaateissa, keitoissa ja wrappeina. Kokeile myös jauhaa sitä kahvimyllyssä saadaksesi mielenkiintoista yrttisuolaa.
Maku on makea ja mieto.
Ainesosat: Kuivattu wakame-merilevä (Alaria esculenta). Allergeenit: Pakkaukset saattavat sisältää jäämiä merisuolasta, hiekasta tai pienistä äyriäisistä.
Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä huoneenlämmössä.
Ravintoarvot per 100 grammaa:
Energiasisältö: 505 kJ / 120 kcal
Rasvaa: 1,5 g
-josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,001 g
Hiilihydraatteja: 2,14 g
-josta sokereita 0,002 g
Proteiinia: 12,87 g
Kuitua: 38,85 g
Suolaa: 5,3 g
Alkuperämaa: Islanti.
Toimittaja: Algaran sijaitsee Malinmoressa, Glencolmcillessa, Southwest Donegalissa Irlannin luoteisrannikolla. Kaikki heidän levänsä kerätään käsin luonnonmukaisella menetelmällä. Levät kerätään kunnioittaen ja huolehtien meriympäristöstä. Kerätyt levät huuhdellaan rannalla ja kuivataan matalissa lämpötiloissa, jotta niiden ravintoaineet säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Luomusertifiointi edellyttää, että kaikki tuotetut levät ovat saasteetonta ja käyvät läpi säännöllisen laboratorioanalyysin, mikä varmistaa, että levätuotteet ovat terveellisiä ja turvallisia syödä.
Sisältö: Kuivattua wakamealgia (Alaria esculenta). Allergeenit: Pakkauksissa voi olla merisuolaa, hiekkaa tai pieniä selkärangattomia eläimiä.