Samankaltaiset tuotteet
Kassavajauho valmistetaan kassavan juurista ja se on gluteeniton vaihtoehto viljajauholla. Koska jauholla on neutraali maku ja sillä on myös sitovia ominaisuuksia, se on hyvä vaihtoehto vehnäjauholle. 500 grammaa pussissa.
Kassavajauho
Kassavajauho on gluteeniton jauhovalinta. Koska jauholla on neutraali maku ja lisäksi sidontakykyä, se on hyvä vaihtoehto vehnäjauholle. Kassavaa kutsutaan myös nimellä Maniokki tai Yuca, ja se on pensasmainen yrtti, joka muodostaa suuria juurimukuloita. Näitä mukuloita viljellään monissa osissa maailmaa, ja ne ovat tärkeä perusruoka-aine Afrikassa, Aasiassa ja Etelä-Amerikassa.
Sisältö: Luomu kassavajuurijauho (Manihot esculenta).
Alkuperämaa: Brasilia.
Säilytys: Kuivassa ja viileässä.
Ravintosisältö per 100 grammaa:
Energia 1481 kJ/354 kcal
Rasva 0 g
-josta tyydyttynyttä 0 g
Proteiini 6 g
Hiilihydraatit 86 g
-josta sokereita 1,3 g
Kuitu 6 g
Suola 0,003 g
Toimittaja: Mother Earth, Ruotsi.