Samankaltaiset tuotteet
Wermlands Choklad valmistaa uskomattoman hyvää 'tree to bar' -suklaata, mikä tarkoittaa, että he hallitsevat koko tuotantoketjun; kaakaopuutarhasta valmiiksi suklaakattiloihin. Suklaa on raakaa ja luomu sekä vapaa allergeeneistä kuten maidosta, pähkinöistä, gluteenista ja sojasta. Maku: Islannin merisuola. 50 grammaa.
Wermlands Choklad Merisuola
Wermlands Choklad valmistaa "tree to bar" -suklaata, mikä tarkoittaa, että heillä on täysi kontrolli koko tuotantoketjusta; kaakaoviljelmiltä valmiisiin suklaalevyihin. Kaakao tulee Ecuadorin kaakaoviljelmiltä, joita he itse valvovat ja hoitavat yhteistyössä kumppaninsa ja kaakaoasiantuntijan Luis Leónin kanssa. Luis on myös yrityksen osakas, ja hän työskentelee kouluttaen osuuskuntia ja viljelijöitä Amazonian alueella kaakaopuiden ja ympäristön hoidossa. Täällä kaakaota viljellään yhdessä muiden hedelmien ja mausteiden kanssa monimuotoisuuden ja luonnollisen kiertokulun saavuttamiseksi.
Valitsemalla Wermlands Chokladin tuotteita tuemme paitsi nykyisiä viljelijöitä, myös seuraavan sukupolven kaakaonviljelijöiden parempaa tulevaisuutta. Kaikki suklaa valmistetaan ecuadorilaisesta Nacional-kaakaosta. Kakao Nacional on maukas niin kutsuttu Fine Flavour -kaakao, joka tunnetaan hedelmäisistä aromeistaan, miellyttävän tasapainoisesta hapokkuudestaan ja trooppisten hedelmien vivahteistaan. Suklaa on raakaa ja luomua sekä vapaa allergeeneista kuten maidosta, pähkinöistä, gluteenista ja soijasta.
Maku: Tässä on ripaus suolaa. Suola tulee lisäksi Islannista ja se on valmistettu 200-vuotisen perinteen mukaisesti - eli annetaan geysireiden tehdä työ. Täydellisen suolaisuuden saavuttamiseksi suolakiteet on ripoteltu käsin.
Ainesosat: Kaakao* (kaakaomassa*, kaakaovoi*), kookossokeri*, islantilainen merisuola
*luomusertifioitu ainesosa.
Valmistaja: Wermlands Choklad, Värmland, Ruotsi.
Säilytys: Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Ravintosisältö per 100 g
Energiasisältö: 2509 kj / 598 kcal
Rasva: 49 g
- josta tyydyttynyttä: 29,4 g
Hiilihydraatit: 28,3 g
-josta sokereita: 22,3 g
Proteiini: 7,6 g
Kuitu: 10,6 g
Suola: 1,1 g