{"title":"Rå kakaomasse","description":"\u003cp\u003eKakaomasse er ganske enkelt rå kakaobønner som er presset sammen til en masse. Det brukes til å lage sjokolade i forskjellige former. For eksempel sjokoladeplater, praliner og varm sjokolade. Også godt å rive over frukt, strø i müsli eller bruke som en eksotisk krydder i matlaging og sauser. Kraftig, rik smak av rå økologisk kakao.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raw-kakaomassa-100-500-gram","title":"RAW Kakaomasse 100% 500 gram","description":"\u003cp\u003eKakaomasse er 100% ren kakao og gir derfor en veldig mørk og intens sjokolade hvis man bare bruker den som base. Kakaomassen leveres som en blokk, akkurat som kakaosmør og kan med fordel blandes med kakaosmør og\/eller kokosolje\/hampeolje for å få en mykere og lysere sjokolade hvis det er ønskelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRå kakao inneholder mer antioksidanter, enzymer og andre næringsstoffer enn vanlig, ristet kakao. Kakaobønnen inneholder blant annet svovel som er bra for hud, hår og øyne - samt betydelige mengder magnesium, kalsium, jern, fosfor, kalium, krom og B-vitaminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruksanvisning:\u003c\/strong\u003e Kakaomasse må smeltes eller rives før du kan bruke den. Smelt på lav varme, gjerne i vannbad, eller riv med et vanlig rivjern til et fint \u0026quot;strøssel\u0026quot;. Her er noen ideer til hvordan du kan bruke den, men vær kreativ og la fantasien flyte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLag din egen rå sjokolade: smelt kakaomasse og bland med kakaosmør, kokosolje, vaniljepulver, ditt favoritt søtningsmiddel (lucuma, yaconsirup, kokossukker, kokosnektar, agave, stevia eller honning) samt valgfri smakstilsetning som f.eks. nøtter, tørkede bær, ingefær, chili, grønn te, mynte etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa stå i kjøleskapet et par timer før servering. Du kan også garnere frukt\/dyppe frukt, nøtter eller bær i denne utsøkte, sunne sjokoladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBruk i kjeks, brownies eller paier - bare tilsett en spiseskje eller mer etter smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBland med tørket frukt, nøtter og kokos for å lage \u0026quot;energikuler\u0026quot;. I kulene kan du også tilsette dine favoritt superfoods som pollen, lucuma, maca, mesquite, spirulina etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBland med mandelmelk, havremelk eller rismelk og honning for en kremete mørk og fyldig sjokoladedrikk. Smaksett gjerne med ingefær, kardemomme eller appelsin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruk revet i müsli, over fruktsalat, som krydder i sauser og gryteretter etc. Passer veldig godt sammen med chili i maten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsinnhold per 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nKalorier 583 kcal\/2440 kj\u003cbr \/\u003e\nFett 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehvorav mettet 30 g\u003cbr \/\u003e\nKarbohydrater 10 g\u003cbr \/\u003e\nherav sukkerarter 0,5 g\u003cbr \/\u003e\nProtein 14,9 g\u003cbr \/\u003e\nFiber 21 g\u003cbr \/\u003e\nSalt \u0026lt;0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnhold:\u003c\/strong\u003e 100% rå, økologisk kakaomasse fra Peru. Vegan. Pakkes i samme lokale som nøtter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverandør:\u003c\/strong\u003e Mother Earth, Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelsesland\u003c\/strong\u003e: Peru.\u003c\/p\u003e","brand":"Mother Earth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243298365785,"sku":"11290","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/11290.jpg?v=1770476477"}],"url":"https:\/\/glimja.com\/no-no\/collections\/ra-kakaomasse.oembed","provider":"Glimja","version":"1.0","type":"link"}