{"product_id":"ekologisk-kallslungad-svensk-honung-350-g","title":"Økologisk kaldslynget svensk honning, 350 gram","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk Svensk Kaldslynget Honning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHonning er mat som bier lager, det kommer først og fremst fra nektar fra blomster. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLugnets Bigårdar er en liten birøkterbedrift som ligger i Sörmland. Hos Lugnets Bigårdar streber de alltid etter å håndtere bier, honning og voks på en så skånsom og naturlig måte som mulig. Det innebærer blant annet at biene får bygge en del av sin egen voks selv, akkurat som de vil ha det og ikke som birøkteren ønsker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHonningen varmes aldri opp under prosessen\u003c\/strong\u003e, dette for at alle de ”gode” stoffene som enzymer og andre nyttige stoffer i honningen skal bevares i størst mulig grad. Det vanlige innen honningproduksjon er ellers at man varmer opp honningen flere ganger. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHva betyr direkte tappet honning?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHonningen varmes aldri opp til høyere temperatur enn det som kan være i en bikube under prosessen, dette for at alle “gode” stoffer i honningen skal bevares i størst mulig grad. På etikettene deres kan man lese at honningen er direkte tappet. Dette betyr at honningen slynges, siles og blandes med noen prosent allerede krystallisert honning, for å kunne tappes direkte på glass og deretter settes glassene kjølig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHonningen fra Lugnets Bigårdar er lokalbestemt,\u003c\/strong\u003e det vil si at honningen kommer fra kuber som finnes på det stedet som står på etiketten. Produksjonen er økologisk og tilknyttet KRAV. At honning er økologisk innebærer blant annet at det ikke er tillatt å klippe vingene på dronningen for å forhindre at biene svermer, og at ingen kjemiske sprøytemidler får forekomme ved eller i nærheten av bikubene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHonning er sunt.\u003c\/strong\u003e Den inneholder blant annet vitaminer, mineraler og antioksidanter, har lavere GI-verdi enn sukker og smaker dessuten søtere enn sukker. Honning har vært brukt av mennesker i tusenvis av år, både som søtningsmiddel og innen naturmedisin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Vondt i halsen? Ta en teskje med 50\/50 presset sitron og honning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Honning produsert av Lugnets Bigårdar. Gården drives av Niklas Nyström. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er veldig viktig at biprodukter kommer fra birøktere som har respekt for miljøet, respekt for bikuben og biets språk. Mange birøktere har i dag problemer med at biene flyr bort fordi vi ødelegger miljø\/natur med sprøyting og GMO. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDet er på tide å våkne og ta vare på biene våre!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHva kan vi gjøre? Jo, alltid kjøpe honning som er ubehandlet. Gjerne fra birøktere i nærheten hvis du finner noen som føles bra, som ikke behandler honningen sin og som tar vare på biene på deres premisser. Aldri kjøpe honning fra Kina. Plant blomster og planter som biene liker i hagen din eller på din lille flekk (de elsker lilla og blå blomster). Velg økologisk dyrket mat i størst mulig grad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”If the bee disappeared from the surface of the earth, man would have no more than four years of life left”. Albert Einstein.\u003c\/p\u003e","brand":"Lugnets Bigårdar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57661275177305,"sku":"11012","price":75.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4266\/6329\/files\/Ekologisk_20honung_20Lugnets_20big_C3_A5rdar_20350_20g.png?v=1774521220","url":"https:\/\/glimja.com\/no-no\/products\/okologisk-kaldslynget-svensk-honning-350-g","provider":"Glimja","version":"1.0","type":"link"}