Det er et åpenbart spørsmål som ikke har et veldig enkelt svar, men visse vitaminer er vanligere å ha mangel på enn andre.
Noe som er viktig å tenke på når det gjelder vitaminer og tilskudd er at forskjellen mellom hva som er “normalt” og “optimalt” kan være ganske stor. I Sverige har vi referanseindeks for de fleste næringsstoffer, RDI (anbefalt daglig inntak), som er skapt for å unngå mangelsymptomer. Det vil si at dosen som anbefales er på et visst nivå for å unngå “underernæring”, men er dette det samme som optimale nivåer?
Vårt næringsbehov er ikke statisk (dvs det samme hele tiden) eller statistisk (dvs samme for alle), men ganske dynamisk og individuelt. Avhengig av årstid, aktivitetsnivå, alder, kjønn, behov for søvn, stressmotstand osv. bruker kroppen forskjellige næringsstoffer, og derfor varierer behovene – både mellom individer og i løpet av livet. Derfor har ernæringseksperten Peter Wilhelmsson foreslått en ny versjon av ernæringsanbefaling; ODI (optimalt inntak), som gir et område for hva som kan være optimalt for forskjellige individer og situasjoner.
Med dette i tankene, har vi kommet frem til noen av de vanligste vitaminene som kan være lurt å være ekstra oppmerksom på:
Vitamin B-12
En livsviktig vitamin för bl.a. energiomsättning och nervsystem.
En livsviktig vitamin for bl.a. energiomsetning og nervesystem. Tidlige mangelsymptomer; prikkinger, vanskelig for å gå, stikkinger i benet, hukommelsestap, kognitiv dysfunksjon, slapphet, koordinasjonsforstyrrelser og demens. Det kan ta opptil fem år før symptomer som tyder på B12-mangel oppstår etter at kroppens ressurslager tømmes.
Optimalt daglig inntak: 25-100 µg (opp til 2000 µg ved terapeutisk behov).
D-vitamin
Solens vitamin! som skapes i huden vår ved eksponering for solens stråler. D-vitamin er ifølge mange ernæringseksperter og forskere det viktigste individuelle vitaminet vi kan optimalisere i kroppen vår. Det har en lang rekke med styrkende og beskyttende funksjoner i kroppen. Det er spesielt viktig med D-vitamin under vinterhalvåret.
Tidlige mangelsymptomer: Symptomer er smerter i benet, brennende følelse i munn og hals, nervøsitet, diare og søvnvansker, høst og vinterdepresjon,skjørt skjelett, leddgikt, osteoporose, karies, muskelspasmer og muskelsvakhet.
Optimalt daglig inntak: 1 000 – 2 500 IE.
C-vitamin
En av våre viktigste antioksidanter som er involvert i immunforsvarets funksjon, dannes av kollagen samt psykologisk funksjon
Tidlige mangelsymptomer: Blødende eller sensitive munnslimhimmer/tannkjøtt, forkjølelse, høyt kolesterol, dårlig jerninntak, karies, neseblødninger, håravfall, tidlig aldring, tretthet, irritasjon, vondt i ledd og muskler, lett å få blåmerker og mannlig infertilitet.
Optimalt daglig inntak: 2 000 – 12 000 mg
Folat (B-9)
Også kalt folsyre eller vitamin B-9, spiller en viktig rolle for cellefornyelsen i kroppens vev, ved dannende av blodceller og hemoglobin. Det er også en nødvendighet for helbredelsesprosessen i kroppen samt godt for håret og hudens helse.
Folatmangel anses å være den vanligste vitaminmangelen i Vesten, spesielt blant eldre. Tidlige mangelsymptomer; ømme lepper, sår i munnen, magesår, fordøyelsesproblemer og ulike former for diaré, i noen tilfeller uregelmessig eller rik menstruasjon og ødem, gråbrun misfarging av huden, håravfall, grått hår, hodepine og hukommelsesvansker. Alvorlig folatmangel kan også føre til fosterskader som er grunnen til at det som oftest anbefales for gravide.
Optimalt daglig inntak: 400-800 µg.
Den enkleste måten å få tak i folat er å ta et B-kompleks av høy kvalitet.