Ekologisk Spirulina Alive Foods

Beskrivelse

Spirulina

Spirulina är en sötvattensväxande mikroalg. Spirulina är en av de första livsformerna på jorden och är otroligt rik på näring. Den kallas blå-grön alg, tack vare närvaron av klorofyll och fykocyanin. Klorofyll är det som gör växter gröna och är känt för att hjälpa till med tillväxt och reparation av vävnad, att ha antioxidativa egenskaper och att optimera kroppens upptag av många vitaminer och mineraler.

Spirulina ger ett brett spektrum näringsämnen med många fördelar. Dess cellväggar innehåller ingen cellulosa vilket gör att dess näring lätt passerar tarmväggen och kan komma till nytta i våra celler. Spirulinans imponerande näringsinnehåll är således lättupptagligt. Spirulina innehåller protein (alla essentiella aminosyror), kolhydrater, mineraler, vitaminer (ej C och D), gamma linolensyra, klorofyll, fykocyanin och antioxidanter. Det är ett komplett protein och lättsmält för kroppen.

Spirulinas Historia:

Spirulina är en av jordens äldsta livsformer, en alg. I de gamla Maya och Aztek-kulturerna värdesattes den högt för sina läkande och stärkande effekter och det användes flitigt som ett komplement till kosten. Man ansåg att denna «gudarnas mat» gav snabbt energi och ökade kroppens motståndskraft och styrka. Även i Afrikanska Knembus har Spirulina använts som näringskälla sedan urminnes tider

Idag är spirulina känt över hela världen och används av miljontals människor. Modern vetenskap har funnit att det är en sann superfood, och den japanska regeringen klassificerar det som ett funktionellt livsmedel i sin egen rätt.

Dosering vuxna: Ta 1/2 – 2 tsk max per dag (gärna 30 min före måltid); i ett glas vatten, i smoothie, i dressing eller på annat sätt. Börja med en mindre dos och bygg upp till en konsumtion som känns bra för dig. Atleter och andra högpresterande personer kan experimentera med ännu högre doser för optimal effekt. Vi använder den själva i såser, dressingar, smoothies, soppor etc.

Dosering barn: Om du vill dölja «fisksmaken» och ge till vuxna som ej gillar smaken eller till barn i tex. en grön smoothie så söta med lite färsk äppeljuice eller banan, detta fungerar oftast. Barn kan äta 1/4 – 1/2 tesked.

Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras torrt och utom räckhåll för barn.

En påse innehåller: 120 gram ren ekologisk spirulina i pulverform (Arthrospira platensis). Spirulinan odlas i tankar med rent källvatten. Räcker i 1-3 månader beroende på dosering. Inget annat tillsatt. Paketeras i samma lokal som nötter.

Näringsvärde per 100g:
Energi: 1600 kJ / 382 kcal
Fett: 7,7 g
mättat fett: 2,7 g
Kolhydrater: 23 g
varav socker: 3,1 g
Fiber: 3,6 g
Protein: 65 g
Salt: 0,9 g

Förvaring: Ha öppnad påse i kylskåp för bästa hållbarhet.

Ursprungsland: Kina. Spirulinan odlas i tankar med rent källvatten.

Tillverkare: Alive Foods, Sverige.