Clearspring Ekologiska Agar Flingor 30 g
Clearspring Artnr: 20916Clearspring´s Agar Flakes, känt som ”Kanten” på japanska, är ett högkvalitativt vegetariskt alternativ till gelatin för att tillverka tex desserter. De är traditionellt tillverkat av havsväxter i Japan. Det har en neutral smak. Det är utmärkt att använda i efterrätter, mousse och glasyr för bakverk, eller för att reda en sås. 28 gram. Läs mer här!
109 kr
I lager
- 1-3 Dagars Leveranstid
- Nöjd-kund-garanti
- Fri frakt över
RELATERADE ARTIKLAR
Beskrivning
Agar Flakes
Clearspring Agar Flakes, känt som ”Kanten” på japanska, är ett högkvalitativt vegetariskt alternativ till gelatin för att tillverka tex desserter. Det är traditionellt tillverkat av havsväxter i Japan. Clearsprings Agar har en neutral smak och är fritt från blekningskemikalier och mjukgörande medel.*
*Nuförtiden tillverkas nästan all kommersiell agar-agar med svavelsyra för att lösa upp stärkelserna samt med kemiska blekmedel och färgämnen för att neutralisera färgen och smaken på havsväxterna. Men några få hantverkstillverkare, som familjen som tillverkar Clearspring´s Agar Flakes, använder fortfarande den traditionella långsamma metoden.
Användning: Utmärkt att använda istället för gelatin i efterrätter, godis, mousse och glasyr för bakverk, eller för att reda en sås. Passar även veganer.
Ingredienser: Ekologiska Agar sea vegetable (Gelidium and Gracilaria spp.)
Ursprungsland: Japan.
Tillverkare: Clearspring, England.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.