Järbo Bigård

Järbo Bigård

I närheten av Kroppefjäll i Dalsland hittar du Järbo Bigård, ett litet företag som i samklang med bina och naturen producerar en utsökt honung. Den är kallslungad och manuellt silad vilket innebär att alla nyttiga ämnen bevarats. Det mesta av produktionen är ett rent hantverk. All honung de säljer kommer från deras egna bigårdar och bina behandlas med stor respekt. Varje år har honungen en unik smak, färg och konsistens beroende på vilka blommor bina har besökt under sommaren.

Läs mer
Järbo Bigård

FILTER

Pris
kr
–
kr
Filtrera
Ingredienser
Användningsområde
Passar till
Certifikat/Kvalitet
Hälsoprofiler
Kategorier
2 produkter visas
Återställ alla filter
Show Filters
Show Filters

LÄR DIG MER OM Järbo Bigård

Järbo Bigård

Bisamhällena är placerade långt bort från besprutade odlingar, bidrottningarna vingklipps ej så att de inte kan lämna kupan och honung lämnas kvar så att bina kan livnära sig av den under vintern. Järbo Bigård lämnar alltid honung kvar inför invintringen och kompletterar med bifoder. Resultatet blir mindre mängder honung men ett rent samvete och en naturligt hög kvalitet på produkten. Honung från skogen ger inga stora skördar men smaken är något helt speciellt. Honungen de säljer får olika karaktär varje år beroende på vilka blommor bina har valt att besöka under sommaren i de olika bigårdarna. Vissa år är inslaget av ljung stort vilket ger en speciell smak som av många anses vara den allra bästa av honungssorter. Andra år kanske inslaget av ängsblommor eller klöver är dominant.

Visa hela texten