Synes du ligesom mange andre, at det er svært at fylde hele indkøbskurven med økologiske varer? Begynd så med at udskifte et par vigtige varer, som gør en forskel for miljø og mennesker. Her er fem varer, der gør sig bedst, når de er økologiske.
Kaffe
På kaffeplantager bruges flere giftige kemiske sprøjtemidler. De skader – og kan i værste fald dræbe – natur, dyr og mennesker. Vælg økologisk kaffe, det gør en stor forskel for alle involverede.
Bananer & vindruer
To frugter, der bliver sprøjtet rigtig meget. På bananplantager bruges ekstremt miljøfarlige sprøjtemidler, som kan give arbejderne og deres børn nerveskader. Og vindruer, med deres tynde skind, kan indeholde rester af flere kemiske sprøjtemidler. I en EU-spotkontrol på en pakke vindruer blev der for eksempel fundet rester af 20 forskellige sprøjtemidler. Hvis du ikke kan finde økologiske bananer, vindruer, rosiner eller vin, kan det altså være en idé at vælge noget andet.
Mælkeprodukter
For få kroner ekstra kan du få økologiske mælkevarer, som gør stor gavn både i Danmark og i andre dele af verden. Du bidrager til renere vand, færre kemikalier og til at flere fugle og blomster trives. Og i lande som Brasilien behøver hverken natur eller mennesker forgiftes. Hvorfor? Jo, de økologiske køer spiser mest planter fra den egen gård i stedet for hårdt sprøjtet foder fra den anden side af kloden.
Kød
Vil du have kød fra gladere dyr? Vælg økologisk. Samtidig får du de samme vigtige miljøfordele, som når du køber økologiske mælkevarer. Findes der ikke økologisk, er svensk naturgræskød også godt. (Nej, ikke brasiliansk, svensk skal det være.) Men det vigtigste af alt er faktisk at spise mindre kød overhovedet.
Kartofler
Vidste du, at der findes sprøjtemidler i næsten alt dansk vand? Ja, endda i regnen, der falder over os. Ved at vælge økologisk spredes færre giftstoffer i vores natur. Kartoflen er en af de afgrøder, der sprøjtes mest i Danmark. En rigtig skurk er King Edward – en konge, der burde væltes!
Kilde: Naturskyddsföreningen
