Omega 3 er en flerumættet fedtsyre, som især er kendt for at være antiinflammatorisk.
De seneste års forskning om hjerte-kar-sygdomme har vist, at omega-3-fedtsyrer beskytter mod hjerte-kar-sygdomme, forbedrer hormon- og enzymfunktionerne samt spiller en vigtig rolle for en sund tilstand i hjerne og nerver samt for synet. Også tænder, hud, reproduktionsorganer og led har brug for omega 3.
Balancen mellem omega 3 og omega 6
Omega 3 skal være i balance med omega 6, som derimod øger inflammationen som en del af vores immunforsvar. Desværre er omega 3 ofte for lav i forhold til omega 6, og derfor skal vi sørge for at få mere omega 3 gennem vores kost. Begge er dog essentielle fedtsyrer, altså har vi brug for begge.
Omega 3 i form af DHA og EPA
DHA og EPA er to former for omega-3, som har de sundhedsegenskaber, der har gjort omega 3 så kendt.
Alfalinolensyre, ALA, altså den omega-3, som findes for eksempel i hørfrø, har ikke de samme egenskaber, men skal i kroppen omdannes til DHA og EPA, og til det kræves en hel række B-vitaminer, magnesium, zink og så videre. Og til sidst omdannes kun ca. 5% til DHA og EPA!
ALA findes i hørfrøolie, hampolie, rapsolie, sojaolie og valnødder samt mørkegrønne grøntsager. EPA og DHA findes i fed fisk som laks, ørred, makrel, sardiner, krill og sild, i fiskeolie fra lever og i nogle alger! Fiskene producerer ikke omega 3-fedtsyrer selv, men får dem gennem at spise mikroalger.
EPAs funktion
EPA har vist sig at kunne gøre blodet tyndere og mindske tendensen til at koagulere. Dette reducerer risikoen for opbygning af aflejringer på blodkarrenes vægge og for blodpropper, som blokerer de vigtige blodtilførselsveje til vitale organer og kropsdele. I 90 procent af tilfældene sker hjerteanfald først, når der er sket en blodkoagulering, som blokerer en vigtig arterie.
I vores raffinerede mad mangler omega 3-fedtsyrer ofte, hvis vi ikke spiser laks, sardiner, makrel eller sild flere gange om ugen, og selvfølgelig mindsker indtaget af fastfood og junkfood. Den bedste og mest effektive måde at få disse fedtsyrer på er derfor gennem kosttilskud.
Det optimale EPA-tilskud indeholder også DHA. Denne fedtsyre gør, at EPA virker mere effektivt.
DHAs funktion
Hjernens grå substans består til en tredjedel af lange fedtsyrer, primært DHA. DHA mindsker blodets viskositet. DHA kan til en vis grad omdannes til EPA hos mennesker. DHA mindsker forhøjede triglycerider og bidrager til forhøjelse af HDL-kolesterol. Den er også vigtig for normal nervefunktion og spiller en vigtig rolle i den strukturelle udvikling af neurale og synaptiske membraner.
DHA mindsker strømmen af overskydende natrium og calcium i nervecellen og beskytter nervecellerne. DHA hjælper med at regulere balancen af arakidonsyre i kroppen samt væskebalancen i cellen. DHA har også en positiv indvirkning på øjets funktion, indlæring og hukommelse. DHAs bidrag til en sund udvikling af hjernen sker primært
Den er også kendt som et stof, der mindsker aggressiv adfærd, reducerer depression og mindsker demenssymptomer samt forbedrer synet.
DHA mindsker noradrenalin. Det er et synergistisk stof til EPA og forekommer oftest i et forhold på 2:3 til EPA. DHA forekommer i forskellige kombinationer med andre fedtsyrer, f.eks. EPA, GLA og AA til skræddersyede formål, f.eks. for at hjælpe udviklingen af en sund hjerne hos spædbørn, mindske ADHD-symptomer, forbedre dysleksi og hjernens funktion.
Mangel på omega 3
Ved mangel på omega 3 kan man mærke tør og/eller ru hud, sår i hovedbunden og skrøbelige negle. Også depression og træthed menes at kunne være forbundet med mangel på omega 3-fedtsyrerne EPA og DHA.
Kosttilskud med omega 3
Det store problem ved indtag af fisk er forekomsten af tungmetaller, især kviksølv, samt kemikalier, især PCB. Derfor bør man vælge høj-kvalitets tilskud, hvor man ved, at olien er effektiv og ikke forurenet.
Fødevarestyrelsen anbefaler at spise fisk to-tre gange om ugen, hvoraf én gang fed fisk. Hvis du er veganer, fiskallergiker eller simpelthen ikke kan lide fisk eller ikke spiser nok, bliver det altså svært at få tilstrækkelige mængder DHA og EPA, og derfor kan du have brug for at supplere din kost med omega 3-tilskud.
Et vegetabilsk alternativ til fiskeolie er en olie baseret på alger. Opti3 udvindes af mikroalgen Schizochytrium, som har et højt indhold af omega-3-fedtsyrerne DHA og EPA. Algeolie er den eneste vegetabilske kilde til disse fedtsyrer.
Opti3s
Opti3 dyrkes under kontrollerede forhold i rustfri ståltanke. Når algecellerne er modne, brister de gennem en enzymatisk proces for at frigive olien, og denne olie separeres derefter fra vandet og cellebiomassen. Producenten bruger ikke opløsningsmidler eller kemikalier i processen, men det er fysisk separation. De tilsætter antioxidanter for at beskytte olien – også disse er naturlige.
Opti3 fås som kapsler, eller du kan vælge Opti3 Liquid, hvis du ikke kan lide kapsler. Det er altså flydende algeomega 3 i olivenolie med et strejf af naturlig appelsinsmag.
Opti3 passer perfekt til hele familien, også børn, vegetarer, veganere og gravide. 150 ml væske, som rækker i 30 dage.
Opti3 Complete Omega 3
Opti3 Omega-3 EPA & DHA Liquid
Hvem passer det til?
Et omega-3-tilskud baseret på alger kan tages af alle, både veganere og fiskallergikere og også børn. Gravide kan også have brug for ekstra omega-3, da det bidrager til normal synsudvikling og normal udvikling af hjernen hos fostre og spædbørn, der ammes.
Hvis du har kapsler derhjemme, men kun vil have olien, kan du prikke hul på kapslen og klemme olien ud enten på en ske eller blande den i mad. Det er også almindeligt, at Opti3 gives til katte og hunde ved at klemme olien ud i kæledyrenes mad.
Dosering
Optimalt Dagligt Indtag (ODI) er for en voksen 250–600 mg EPA. Almindelig anbefalet dosering er 600–700 mg EPA og 400–500 mg DHA.
Hvem bør ikke tage Omega 3?
Personer med blødersygdom eller problemer med for tyndt blod skal være forsigtige. Blodkoagulationstider forlænges ved indtag af store doser EPA/DHA.
Nogle personer, der har let ved at bløde, f.eks. næseblod, kan reagere, og personer med svær nyresvigt eller hjerteproblemer bør også være forsigtige og spørge deres læge på forhånd. Især hvis du tager blodfortyndende medicin.
Flere sikre & veganske Omega 3-tilskud findes!
Vimergy Vegan Omega 3, 90 kapsler
Helhetshälsa AlgOmega3 Koldpresset
MaryRuth's Veganske Flydende Omega-3
