Økologisk Ceylon Kanelstang 100 gram

Denne kanel kommer fra Cortex Cinnamomi Zeylanici-træet i Sri Lanka, og det er den ægte kanel, som er mest efterspurgt.

Kanelstængerne fremstilles ved at skrælle barken fra træet, rulle den sammen og tørre den. Ceylon-kanelen har en tyndere bark og en lysere farve end kassia-kanel. Forskellen mellem smagene er markant; Ceylon-kanel har en mere frugtig smag.

Anvendelse: Bruges i madlavning. Kanelstang giver den lille ekstra luksuriøse smag til gryderetter, varm chokolade, grød eller bagværk.

Indhold: Økologisk Ceylon Kanelstang (Cinnamonum zeylanicum). Pakkes i samme lokale som nødder.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur.

Oprindelsesland: Sri Lanka.

Leverandør: Mother Earth, Sverige.

Indhold: Økologisk Ceylon Kanelstang (Cinnamonum zeylanicum). Pakke i samme lokale som nødder.