Økologisk Raw Jordmandelsmør (Nøddefri) 250 gram

Jordmandel er ikke en nød, men knolde på plantens rod, og de er rige på næringsstoffer. De kommer oftest fra Afrika og Spanien. Jordmandel kaldes også for tigernød, chufa på spansk. Den rå knold har en lidt sej tyggetekstur og smager som noget mellem kokos og mandel. Jordmandelsmør er sødt, cremet og udsøgt som "nødde"smør. Passer til dem, der vil undgå konventionelle nødder.

Anvendelse: Godt at spise som det er, som pålæg, i smoothies eller i desserter. Skal omrøres før brug.

Indhold: 67% økologisk jordmandel, 33% økologisk solsikkeolie.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energiindhold: 2468 kJ / 590 kcal
Fedt: 48,9 g
-heraf mættede fedtsyrer: 5,1 g
Kulhydrater: 32,9 g
-heraf sukkerarter 14,7 g
Protein: 3 g
Fiber: 10,5 g
Salt: <0,1 g

Oprindelsesland: Afrika eller Tyskland.

Leverandør: Mother Earth, Danmark.

Indhold: 67% økologisk jordmandel, 33% økologisk solsikkeolie.