Økologisk Ceylon Kanelstang 100 gram

Denne kanelen kommer fra Cortex Cinnamomi Zeylanici-treet i Sri Lanka og er den ekte kanelen som er mest ettertraktet.

Kanelstengene produseres ved at barken skrelles fra treet, rulles sammen og tørkes. Ceylon-kanelen har en tynnere bark og en lysere farge enn kassia-kanelen. Forskjellen mellom smakene er merkbar; Ceylon-kanelen har en mer fruktig smak.

Bruksområde: Brukes i matlaging. Kanelstang gir den lille ekstra luksuriøse smaken til gryteretter, varm sjokolade, grøt eller bakst.

Innhold: Økologisk Ceylon Kanelstang (Cinnamonum zeylanicum). Pakkes i samme lokale som nøtter.

Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig i romtemperatur.

Opprinnelsesland: Sri Lanka.

Leverandør: Mother Earth, Sverige.

Innhold: Økologisk Ceylon kanelstang (Cinnamonum zeylanicum). Pakkes i samme lokale som nøtter.