Lignende produkter
Denne kanel er fra Sri Lanka og kaldes Ceylon-kanel (Cinnamonum zeylanicum eller Cinnamomum verum). Den anses for at være den bedste form for kanel med en dyb aromatisk og sød smag. Ud over dens aromatiske egenskaber har den i årtusinder været brugt for sine avancerede helbredende egenskaber. 150 grams dåse.
Ceylonkanel
Der findes flere typer kanel, den vi køber i butikkerne er oftest Cassia fra Kina. Denne kanel er fra Sri Lanka og kaldes for Ceylonkanel (Cinnamonum zeylanicum eller Cinnamomum verum). Den anses for at være den bedste form for kanel med en dyb aromatisk og sød smag. Udover dens aromatiske egenskaber, har den i årtusinder været brugt for sine avancerede helbredende egenskaber.
Kanel er barken fra kaneltræets bark, som skrælles af og rulles i stænger efter tørring i solen. Man skelner mellem ægte kanel og Cassia ved barkens tykkelse. Ceylonkanelen er lysere og tyndere end Cassia-barken, som kan være flere millimeter tyk. De som bruger meget kanel bør kun bruge Ceylonkanel.
Indhold: 150 gram 100% Økologisk Ceylonkanel (Cinnamonum zeylanicum). Vegansk.
Opbevaring: Opbevares tørt ved stuetemperatur og utilgængeligt for børn.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 247 kJ/1558 kcal
Kulhydrat 81 g
Protein 4 g
Fedt 1 g
Salt 0 g
Oprindelsesland: Sri Lanka.
Leverandør: Bättre Hälsa, Sverige.
