Lignende produkter
Renée Voltaires økologiske Matcha te er Ceremonial Grade fra Uji, Kyoto. Det er stenmalet af omhyggeligt skyggede blade fra første høst og blandet af flere kultivarer for ensartet kvalitet. Det unikke klima giver mørkegrønne blade med naturlig smag, og teen har en perfekt balance mellem sødme, umami og mild bitterhed samt en klar grøn farve. 30 gram.
Økologisk Matcha Te Ceremonial Grade A
Renée Voltaires økologiske japanske Matcha te er af Ceremonial Grade fra Uji i Kyoto, et område kendt for sin førsteklasses te. Matchaen er stenmalet af omhyggeligt skyggede teblade fra første høst og består af en afbalanceret blanding af flere udvalgte kultivarer.
Klimaet i Kyoto, med varme somre, kolde vintre og tågede bjerge, skaber unikke dyrkningsforhold, der giver dybgrønne blade med en naturligt rig smag. Ved at blande forskellige kultivarer sikres en ensartet kvalitet og smagsprofil år efter år, på trods af naturens variationer. Resultatet bliver en te med perfekt balance mellem sødme, umami og finstemt bitterhed, med en smuk, klar grøn farve.
Anvendelse: Brug en traditionel matchaske til dosering:
- For en normal stærk matcha, tag en ske.
- For en stærkere variant, som en matcha-espresso, brug en topfyldt ske. Pisk pulveret i varmt vand (ca. 70 °C) med en bambuspisk, mens du langsomt hælder mere vand i for at opnå en jævn og fin konsistens.
Vægt: 30 gram.
Opbevaring: Matchapulveret bør altid opbevares i den medfølgende designede metaldåse. Den har et ekstra indre plastiklåg, der lukker tæt og beskytter pulveret mod oxidation. Hæld hele indholdet fra posen i dåsen og luk omhyggeligt for bedst holdbarhed og smag.
Leverandør: Renée Voltaire, Sverige.
Matcha (grade A) grøn te*. *Økologisk ingrediens.
Næringsdeklaration pr. 100 g: Energi 1283 kj / 307 kcal Fedt 2 g Heraf mættede fedtsyrer 0,5 g Kulhydrat 28 g Heraf sukkerarter 2,4 g Kostfibre 38 g Protein 25 g Salt 0 g