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La cúrcuma es una especia versátil. La cúrcuma contiene el compuesto activo curcumina, que le da su característico color amarillo. Esta especia tiene un sabor ligeramente amargo, algo picante y recuerda un poco a la naranja y al jengibre. 250 gramos.
Cúrcuma Ecológica
La cúrcuma es una especia versátil. La cúrcuma contiene el principio activo curcumina, que le da su característico color amarillo. Esta especia tiene un sabor ligeramente amargo, un poco picante y recuerda un poco a la naranja y al jengibre.
Uso: Utilizar en la cocina o en batidos.
Contenido: Polvo ecológico de raíz de cúrcuma (curcuma longa). Envasado en instalaciones donde se procesan frutos secos.
Conservación: Conservar en lugar seco y fresco a temperatura ambiente.
Valor nutricional por 100 gramos:
Energía 1482 kJ/354 kcal
Grasas 9,9 g
-de las cuales saturadas 3,1 g
Hidratos de carbono 64,9 g
-de los cuales azúcares 3,2 g
Proteínas 7,8 g
Fibra 21,1 g
Sal 38 mg
País de origen: India.
Proveedor: Mother Earth, Suecia.
Contenido: Polvo orgánico de raíz de cúrcuma (curcuma longa). Empaquetado en las mismas instalaciones que frutos secos.