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100% Orgánica, sueca y pura miel que se embotella directamente. Esta es una miel deliciosa con un sabor suave que es rica en enzimas y minerales traza. Perfecta para cocinar, té o en pan recién horneado. Nota: La miel de Lugnets Bigårdar es determinada localmente, es decir, la miel proviene de colmenas que se encuentran en la localidad que se indica en la etiqueta. 350 gramos.
Miel Sueca Orgánica Extraída en Frío
La miel es un alimento creado por las abejas, que proviene principalmente del néctar de las flores.
Lugnets Bigårdar es una pequeña empresa apícola ubicada en Sörmland. En Lugnets Bigårdar siempre se esfuerzan por manejar las abejas, la miel y la cera de la manera más cuidadosa y natural posible. Esto significa, entre otras cosas, que las abejas pueden construir parte de su propia cera por sí mismas, exactamente como ellas lo desean y no como el apicultor quiere.
La miel nunca se calienta durante el proceso, esto para que todas las sustancias "beneficiosas" como enzimas y otros nutrientes en la miel se conserven en la mayor medida posible. Lo común en la producción de miel es, por el contrario, calentar la miel en varias ocasiones.
¿Qué significa miel extraída directamente?
La miel nunca se calienta a una temperatura superior a la que puede haber en una colmena durante el proceso, esto para preservar todas las sustancias 'beneficiosas' de la miel en la mayor medida posible. En sus etiquetas se puede leer que la miel es extraída directamente. Esto significa que la miel se extrae por centrifugación, se filtra y se mezcla con un pequeño porcentaje de miel ya cristalizada, para poder envasarla directamente en el tarro y luego almacenar los tarros en un lugar fresco.
La miel de Lugnets Bigårdar es de origen local, es decir, la miel proviene de colmenas ubicadas en la localidad que se indica en la etiqueta.
El producto es ecológico y está certificado por KRAV. La miel ecológica significa, entre otras cosas, que no está permitido cortar las alas de la abeja reina para evitar que las abejas enjambren y que no se pueden usar pesticidas químicos en las colmenas o sus alrededores.
La miel es saludable. Contiene vitaminas, minerales y antioxidantes, tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar y además es más dulce que esta. La miel ha sido utilizada por los humanos durante miles de años, tanto como endulzante como en la medicina natural.
Consejo: ¿Dolor de garganta? Toma una cucharadita de una mezcla 50/50 de limón exprimido y miel.
Productor: Miel producida por Lugnets Bigårdar. La granja está dirigida por Niklas Nyström.
Es sumamente importante que los productos apícolas provengan de apicultores que respeten el medio ambiente, la colmena y el lenguaje de las abejas. Muchos apicultores hoy en día tienen problemas con abejas que abandonan sus colmenas debido a que estamos destruyendo el medio ambiente/naturaleza con pesticidas y OGM.
¡Es hora de despertar y cuidar de nuestras abejas!
¿Qué podemos hacer? Pues, siempre comprar miel que no esté procesada. Preferiblemente de apicultores locales si encuentras alguno que te inspire confianza, que no procese su miel y que cuide de las abejas en sus propios términos.
Nunca compres miel de China. Planta flores y plantas que les gusten a las abejas en tu jardín o en tu pequeño espacio (les encantan las flores moradas y azules). Elige alimentos orgánicos siempre que sea posible.
"If the bee disappeared from the surface of the earth, man would have no more than four years of life left". Albert Einstein.
Contenido: 100% miel orgánica sueca. Guarde la miel en un lugar oscuro y fresco, sin embargo, nunca se echa a perder. La miel de Lugnets Bigårdär es localmente determinada, es decir, que la miel proviene de colmenas que se encuentran en el lugar que aparece en la etiqueta.