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Canela de Ceilán (Cinnamomum verum) orgánica, auténtica y molida de Sri Lanka. Es dulce, aromática y suave, perfecta para cocinar, hornear y postres. 1 kg.
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Canela en Polvo Ecológica
La canela original y auténtica, la canela de Ceilán, proviene de Sri Lanka y es conocida por su sabor suave y dulce y su fino aroma. A diferencia de la canela cassia común, la canela auténtica tiene una corteza más delgada, un color más claro y un menor contenido de cumarina.
El nombre canela proviene del italiano "canella", que significa pequeño tubo, una explicación de cómo las finas piezas de corteza se enrollan naturalmente al secarse.
Uso: Utilizar en cocina, repostería, postres o bebidas.
Almacenamiento: Conservar en un lugar seco y fresco a temperatura ambiente.
País de origen: Sri Lanka.
Proveedor: Mother Earth, Suecia.
Canela de Ceilán en Polvo Ecológica (Cinnamomum zeylanicum).
Valor nutricional por 100 gramos: Valor energético: 247 kcal Grasas: 1,2 g
- de las cuales saturadas: 0,3 g Hidratos de carbono: 65,53 g
- de los cuales azúcares: 2,38 g Fibra: 54,3 g Proteínas: 3,89 g Sal: 277 mg