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Butterfly Pea es un polvo hecho de flores de guisante azules, secas y hermosas. Su increíble pigmento puede cambiar de color azul a morado cuando se añade lima o limón. Butterfly Pea es muy popular en la cocina, en batidos y bebidas debido a su maravilloso color azul a morado. Sabor neutro. 70 gramos de polvo en una bolsa.
Butterfly Pea Powder
Butterfly Pea es un polvo elaborado a partir de hermosas flores azules de guisante secas. El polvo es rico en proantocianidinas y antioxidantes. Estas flores se han utilizado en Asia durante mucho tiempo para teñir alimentos.
Butterfly Pea es un complemento popular para té, batidos, pudines de chía, bebidas, panqueques, pasteles y alimentos, ya que el polvo tiene un color fantástico. Vierte una taza de agua caliente y agrega una rodaja de lima o limón. Añade una cucharadita de butterfly pea al agua, exprime el limón y el polvo cambiará de color de azul a morado... cambia de color como una mariposa. El polvo de Butterfly Pea a menudo se le llama "té matcha azul" en internet, aunque no tiene nada que ver con el té matcha.
El polvo tiene un sabor neutro y es apto para veganos. Este polvo proviene de flores cultivadas en Tailandia.
Dosificación: 1 - 2 cdta.
Contenido: 70 gramos de polvo en una bolsa.
Ingredientes: 100% polvo de Butterfly Pea (clitoria ternatea).
País de origen: Tailandia.
Conservación: En lugar fresco y seco.
Importador: The Organic Lab, Suecia.