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Wermlands Choklad produce deliciosamente buen chocolate “tree to bar”, lo que significa que tienen control total en toda la cadena de producción; desde la plantación de cacao hasta las barras de chocolate terminadas. El chocolate es crudo y orgánico, además de estar libre de alérgenos como la leche, nueces, gluten y soja. Sabor: Menta. 50 gramos.
Wermlands Choklad Menta
Wermlands Choklad produce chocolate 'tree to bar', lo que significa que tienen control total sobre todo el proceso de producción; desde la plantación de cacao hasta las tabletas de chocolate terminadas. El cacao proviene de plantaciones en Ecuador que ellos mismos supervisan y gestionan junto con su socio y especialista en cacao Luis León. Luis también es copropietario de la empresa, y se dedica a formar a cooperativas y agricultores en el Amazonas sobre el cuidado de los árboles de cacao y el medio ambiente. Aquí, el cacao se cultiva junto con otras frutas y especias para lograr biodiversidad y un ciclo natural.
Al elegir Wermlands Choklad, no solo contribuimos con los agricultores actuales, sino también con un mejor futuro para la 'próxima generación' de cultivadores de cacao. Todo el chocolate se elabora con cacao Nacional ecuatoriano. El cacao Nacional es un cacao conocido como Fine Flavour, reconocido por sus aromas frutales con una agradable acidez equilibrada y notas de frutas tropicales. El chocolate...
Sabor: Tiene un sabor fresco a menta con un contenido de cacao del 73%.
Ingredientes: Pasta de cacao*, manteca de cacao*, azúcar de coco*, nibs de cacao*, vainilla*, aceite de menta*. *ingrediente certificado ecológico
Fabricante: Wermlands Choklad, Värmland, Suecia.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Información nutricional por 100 g
Valor energético: 2503 kj / 601 kcal
Grasas: 48,8 g
- de las cuales saturadas: 29,3 g
Hidratos de carbono: 29,4 g - de los cuales azúcares: 22,4 g
Proteínas: 7,9 g
Fibra alimentaria: 10,6 g
Sal: 0,29 g