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Wermlands Choklad produce un delicioso chocolate "tree to bar", lo que significa que tienen control total sobre todo el proceso de producción; desde la plantación de cacao hasta las tabletas de chocolate terminadas. El chocolate es vegano, crudo y ecológico. Sabor: Café. 50 gramos.
Wermlands Choklad Kaffe
Wermlands Choklad produce chocolate "tree to bar", lo que significa que tienen control total sobre todo el proceso de producción; desde la plantación de cacao hasta las barras de chocolate terminadas. El cacao proviene de una plantación en Ecuador que ellos mismos supervisan y gestionan junto con su socio y especialista en cacao, Luis León. Luis también es copropietario de la empresa y trabaja educando a cooperativas y agricultores en el Amazonas sobre cómo cuidar los árboles de cacao y el medio ambiente. Aquí, el cacao se cultiva junto con otras frutas y especias para lograr diversidad y un ciclo natural.
Al elegir Wermlands Choklad, no solo contribuimos a los agricultores actuales, sino también a un mejor futuro para la próxima generación de cultivadores de cacao. Todo el chocolate está hecho con cacao Nacional ecuatoriano. El cacao Nacional es un cacao de sabor fino conocido por sus aromas frutales con una acidez agradablemente equilibrada y notas de frutas tropicales. El chocolate es crudo y orgánico, además de estar libre de alérgenos como leche, frutos secos, gluten y soja.
Sabor: Este tiene un buen sabor a café y un contenido de cacao del 73%.
Fabricante: Wermlands Choklad, Värmland, Suecia.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Pasta de cacao*, manteca de cacao*, azúcar de coco*, café*, vainilla. * ingrediente certificado ecológico. Información sobre alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, leche y soja.
Información nutricional por 100 g Valor energético: 2502 kj / 604 kcal Grasas: 49,4 g
- de las cuales saturadas: 30,9 g Hidratos de carbono: 26,7 g
- de los cuales azúcares: 23 g Proteínas: 7,1 g Fibra: 12,3 g Sal: 0,1 g