Dulse

Dulse er rik på protein, vitaminer og mineraler. Dulse er en populær alge som er rød i fargen, seig i konsistensen og har en fin smak. Dulse er den algen som er lettest å spise rå. Dulse vaskes, bløtlegges, klippes og tilsettes deretter supper og salater enten rå eller tilberedt.