Oshan Scottish Seaweed

Oshan Scottish Seaweed høster sitt tang og tare for hånd sesongmessig på en bærekraftig måte og respekterer gamle tradisjoner. De arbeider i samarbeid med kystmiljøet og støtter dets samfunn samt respekterer havet. Oshan Scottish Seaweed står for tang og tare-kompetanse, fra høsting og bearbeidingsteknikk til å øke bevisstheten om fordelene med å spise tang og tare. Deres kunnskap innebærer at tangen og taren er helt sporbar fra den høstes til den når hyllen i en butikk. Deres tang og tare bearbeides minimalt innen 24 timer etter høsting for å låse inn maksimalt av næringsstoffer og for å få fram de beste smakene.