Økologisk Blåbærpulver, 250g

Glimja Økologisk Blåbærpulver

Ville nordiske blåbær, ikke dyrkede

Det er en tydelig forskjell mellom ville nordiske blåbær og de større, dyrkede blåbærene som ofte selges i butikk.

De ville bærene (Vaccinium myrtillus), også kalt bilberries eller skogsblåbær, er mindre, mørkere og blå tvers gjennom. De vokser langsomt i nordlig klima med lange lyse sommerdager og kjølige netter, forhold som naturlig fremmer utviklingen av antocyaniner.

Ville blåbær inneholder generelt mer antocyaniner enn dyrkede varianter, noe som også sees i deres dype farge.

Dyrkede blåbær er ofte lyse inni og mildere i både farge og smak.

Glimjas blåbærpulver lages av økologiske, viltplukkede blåbær fra de nordlige skogene i Finland. Bærene høstes når de er fullt modne og males skånsomt til et fint pulver av hele bæret.

Naturlig rikt på antocyaniner og vitamin C

Den mørke fargen i ville blåbær kommer fra antocyaniner, naturlige polyfenoler som fungerer som antioksidanter. En daglig dose inneholder 71,5 mg antocyaniner.

Blåbær inneholder også vitamin C, som bidrar til:

• immunsystemets normale funksjon
• å redusere tretthet og utmattelse
• å beskytte cellene mot oksidativt stress
• normal energiomsetning
• normal kollagendannelse som har betydning for hud og blodårer

I tillegg inneholder bærene naturlig fiber og andre planteforbindelser som ellaginsyre og fenolforbindelser.

Når hele bæret males får du blåbæret i sin naturlige form, med farge, smak og planteforbindelser bevart.

I smoothie, grøt eller baking

Blåbærpulver, også kalt bilberry powder eller blueberry powder, blandes lett i smoothie, yoghurt, grøt eller chiapudding. Det gir en naturlig dyp farge og tydelig bærs smak. Du kan også bruke det i baking, raw food, te eller desserter.

Anbefalt mengde er cirka 5 gram per dag.

Økologiske ville blåbær fra Finland, malt til pulver av hele bæret, uten syntetiske fyllstoffer eller unødvendige tilsetninger.

Innhold: Økologiske blåbær malt til pulver (Vaccinium myrtillus).

Vekt: 250 gram.

Opprinnelsesland: Finland.

Oppbevaring: Tørt og kjølig.

Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 1375 kJ/328 kcal
Fett 6,7 g
-hvorav mettet 0,6 g
Karbohydrater 50 g
-hvorav sukkerarter 37 g
Fiber 23 g
Protein 5,5 g
Salt 0,01 g

Leverandør: Glimja, Norge.

Ingredienser: Villt voksende blåbær (Vaccinium myrtillus)*. *=økologiske ingredienser. Oppbevares ved romtemperatur, unngå sollys. Oppbevares utilgjengelig for barn.