Ekologisk BiPollen

Beskrivning

Ekologisk Bipollen

Bipollen är en av de mest kompletta, näringsrika födor som finns i naturen och innehåller bl.a.:

• Nästan alla kända vitaminer och mineraler, mycket B-vitamin.
• Alla essentiella aminosyror – med 50% mer tillgängligt protein än t.ex. biff.
• De flesta enzymer och koenzymer som kroppen behöver.
• Antioxidanter.
• Essentiella fettsyror.
• Essentiella sockerarter (s.k. ”glykonutrienter”).

Alla dessa näringsämnen är i sin mest biotillgängliga form och mycket lättupptaliga för kroppen. Bipollen har därför traditionellt använts som en naturlig ”vitamintablett” för optimal hälsa och ett långt liv. Bipollen anses vara i listan över de viktigaste 10 superfoods som finns. I både Kina, Egypten, Romarriket, Europa och bland Aztekerna har bipollen prisats högt för sina hälsoegenskaper i århundraden. Pollen passar som tillskott, till sötning eller som dekoration på diverse bakverk/efterätter.

Du kan också göra en ansiktsmask med pollen och honung, blanda i en liten skål:

• 2 tsk pollen
• 1 tsk yoghurt
• 1/4 tsk honung

Tvätta ansiktet med vatten och sätt sedan på din mask med fingertopparna över hela ansiktet och halsen. Lämna plats runt ögonen. Låt verka i ca 20 minuter och skölj sedan bort.

Dosering vuxna: 1 tsk per dag rekommenderas beroende på smak och behov. Tas med fördel på morgonen. Märk: ska inte intas vid allergi mot bi-produkter. Om du är allergisk mot bistick avråder vi från att äta pollen.

Upptrappning rekommenderas. Inta till en början en mindre dos (ca ¼ tsk) bipollen. Bättre att äta lite och sedan öka dosen. Mixa gärna pollen med din saliv i munnen innan du sväljer. Kan även mixas med lite honung eller i juice. Du kan också lägga en tesked i blöt i vatten på kvällen och sedan dricka den till frukost.

Vissa människor som äter pollen kan till en början känna av mildare former av irritationer i mag-tarmkanalen, huvudvärk eller illamående pga. bipollenets rika näringsinnehåll och styrka. Därför rekommenderas det att man till en början intar en mindre dos.

OBS: Det händer ibland (väldigt ovanligt) att någon är allergisk mot bipollen. Ovanliga allergiska reaktioner kan vara uppsvälldhet, hjärtklappning och svårigheter att andas. Om du aldrig har ätit bipollen förut kan du pröva att lägga ett korn under tungan och se om det ger någon reaktion. Ta sedan två korn varje dag för att sakta trappa upp till en tesked om dagen om du inte märker någon reaktion.

Hur produceras Ballot-Flurins bipollen?

När bina samlar nektar från blommorna för att göra honung, så samlar de också pollen genom att gnida sig mot blommans insida. Det är detta som gör att bina ”befruktar” blommorna på sin resa mellan dem, och gör det möjligt för växterna att föröka sig. Honungsbin har genom evolutionen utvecklats till att bara samla in den bästa, mest näringsrika pollen de kan hitta, och lägger ned mycket tid och energi för att göra detta.

I endast ett par timmar per dag (för att inte stressa bina), sätter våra bi-oldare ”pollenfilter” på bikuporna, som fångar upp en del av den pollen bina har samlat när de kommer hem från Frankrike och Spanien. (De får endast ta 300 units i månaden).

Pollen torkas sedan direkt efter uppsamlingen, och värms ej upp eller behandlas på något annat sätt för att bevara alla aktiva ämnen och enzymer.

Innehåll: 100% rå, ekologisk bipollen. 210 gram i glasburk. Denna bipollen kommer från Spanien, Extremadura regionen i bergen. Den är certifierad ekologisk och har testats för bekämpningsmedel.
Detta innebär även:
> ingen användning av antibiotika på bina.
> minst 50% ekologiska fält i omkretsen av 3 km runt bikuporna.

Tillverkare: Ballot-Flurin ligger i Frankrike och tar hand om bina på ett snällt sätt, dvs: Apiculture Douce – Gentle Beekeeping. Deras produkter produceras lokalt på landet utan närhet till miljöföroreningar vilket är mycket viktigt när man väljer bi-produkter.

Det är viktigt att biprodukter kommer från biodlare som har respekt för miljön, respekt för bikupan och binas språk. Många biodlare har idag problem med att bina sticker iväg då vi förstör miljö/natur med besprutning och GMO.

Det är dags att vakna och ta hand om våra bin!

Vad kan vi göra?

• Jo, alltid köpa honung som är obehandlad, rå. Gärna från biodlare i närheten om du hittar någon som känns bra som ej behandlar sin honung och som tar hand om bina på deras villkor.
• Aldrig köpa honung från Kina.
• Plantera blommor och växter som bina gillar i din trägård eller på din lilla plätt. (de älskar lila och blå blommor)
• Välja ekologisk odlad mat i största möjligaste mån.

”If the bee disappeared from the surface of the earth, man would have no more than four years of life left”. Albert Einstein.