Liknande produkter
Lacto Fermented Raw Pollen är inspirerad av naturliga fermenteringsprocesser som används av bina själva. Det ger en unik nootropic produkt. Med förståelse för biprodukter har de utvecklat en teknik som möjliggör en säker och långsam fermentering av rå pollen och honung med hjälp av naturliga mjölksyrebakterier. 125 gram i mörk glasburk som räcker i 21 dagar.
Lacto Fermented Raw Pollen
Efter många år av observationer av bikupornas beteende och mer än 10 års forskning inom naturlig fermentering har Ballot Flurin reproducerat samma process för omvandling av pollen som bina själva använder.
Bina äter inte nektar eller pollen direkt, utan blandar och omvandlar det naturligt via komplexa enzymatiska processer och fermenteringsprocesser med hjälp av bakterier som finns i bikupan. Dessa mikroorganismer utgör en viktig del av binas hälsa och hjälper dem att skapa allt de behöver för att överleva vintrarna och blomstra under de varmare månaderna.
Bipollen är en av de mest kompletta, näringsrika födor som finns i naturen och innehåller bl.a. nästan alla kända vitaminer och mineraler, alla essentiella aminosyror, de flesta enzymer och koenzymer som kroppen behöver och antioxidanter. Alla dessa näringsämnen är i sin mest biotillgängliga form och mycket lättupptaliga för kroppen.
Dosering vuxna: 1 tsk per dag. Tas med fördel på morgonen. Märk: ska inte intas vid allergi mot bi-produkter. Denna pollen har en stark söt och syrlig smak, pga av jäsningsprocessen. Tas som en kur under 21 dagar.
Märk: Ej för små barn, gravida och ammande. Går att ge barn från 7 års ålder.
Upptrappning rekommenderas. Inta till en början en mindre dos (ca ¼ tsk) bipollen. Bättre att äta lite och sedan öka dosen. Mixa gärna pollen med din saliv i munnen innan du sväljer. Kan även mixas med lite honung eller i juice. Du kan också lägga en tesked i blöt i vatten på kvällen och sedan dricka den till frukost. Vissa människor som äter pollen kan till en början känna av mildare former av irritationer i mag-tarmkanalen, huvudvärk eller illamående pga. bipollenets rika näringsinnehåll och styrka. Därför rekommenderas det att man till en början intar en mindre dos.
OBS: Det händer ibland (väldigt ovanligt) att någon är allergisk mot bipollen. Ovanliga allergiska reaktioner kan vara uppsvälldhet, hjärtklappning och svårigheter att andas. Om du aldrig har ätit bipollen förut kan du pröva att lägga ett korn under tungan och se om det ger någon reaktion. Ta sedan två korn varje dag för att sakta trappa upp till en tesked om dagen om du inte märker någon reaktion.
Förvaring: Bäst att använda inom 30 dagar efter öppnandet. Kan förvaras i rumstemperatur, borta från ljus och värme, före öppning. Efter öppning bör burken förvaras i kylskåp.
Vikt: 125 gram i mörk glasburk som räcker i 21 dagar.
Hur produceras Ballot-Flurins bipollen?
När bina samlar nektar från blommorna för att göra honung, så samlar de också pollen genom att gnida sig mot blommans insida. Det är detta som gör att bina ”befruktar” blommorna på sin resa mellan dem, och gör det möjligt för växterna att föröka sig. Honungsbin har genom evolutionen utvecklats till att bara samla in den bästa, mest näringsrika pollen de kan hitta, och lägger ned mycket tid och energi för att göra detta.
I endast ett par timmar per dag (för att inte stressa bina), sätter våra bi-oldare ”pollenfilter” på bikuporna, som fångar upp en del av den pollen bina har samlat när de kommer hem från Frankrike och Spanien. (De får endast ta 300 units i månaden).
Naturliga bakterier ger en långsam, spontan jäsning framställd av rå bergshonung. Slow-Tech-omvandlingsprocess som tar 80 dagar, berikar de råa biprodukterna med naturliga enzymer. Fermenteringens magi gör så att det råa pollenet reagerar med de andra ingredienserna, vilket resulterar i en mjölksyrafermentering.
Innehåll: Rå ekologisk polyfloral pollen, skördad med Gentle Beekeeping®-metoder, fermentationsvätska* (honung och vatten*). *Ingredienser från ekologiskt jordbruk. Certifierad av FR-BIO-10.
Tillverkare: Ballot-Flurin ligger i Frankrike och tar hand om bina på ett snällt sätt, dvs: Apiculture Douce – Gentle Beekeeping. Deras produkter produceras lokalt på landet utan närhet till miljöföroreningar vilket är mycket viktigt när man väljer bi-produkter.
Rå ekologisk polyfloral pollen, skördad med Gentle Beekeeping®-metoder, fermentationsvätska* (honung och vatten*). *Ingredienser från ekologiskt jordbruk. Certifierad av FR-BIO-10.