Liknande produkter
Yacon är en rot som växer i Anderna och är besläktad med solros. Sirapen som pressas från roten är mörk, mustig, smakrik och söt. Yacon innehåller väldigt få kalorier och har ett lågt glykemiskt index. Yacon innehåller även mellankedjade sockerarter. Det är lyxigt och mycket gott! Perfekt att förhöja vilken efterätt eller smoothie som helst. 250 ml i glasflaska.
Ekologisk Yaconsirap
Yaconsirap är en lyxig och mustig sirap som pressas ur Yaconroten som odlas i Peru i Andernas dalar. I sin ursprungsregion har Yacon länge använts för sin smak och sina hälsoegenskaper. Yaconsirap smakar lite som melass eller lönnsirap med sin söta men mustiga och rika smak.
Yacon innehåller väldigt få kalorier och har ett mycket lågt glykemiskt index. Yacon innehåller ca 50% inulin - en s.k. "prebiotika" som passerar genom tarmen utan att påverka blodsockret samt har en gynnsam effekt på de snälla magbakterierna. Dessutom innehåller Yaconsirap mineraler (speciellt järn), vitaminer och antioxidanter.
Yacon passar utmärkt i efterrätter, på yoghurt, i fil, i chokladsås, i grytor, på pannkakor, i dressingar eller i currysåser. Vi använder Yacon i smoothies, raw food-kakor, efterätter och i matlagning - perfekt för att få till den där mustiga sötman som inte tar över andra smaker, bara förhöjer.
Innehåll: 250 ml ekologisk odlad yaconsirap (smallanthus sonchifolius). Fylls i samma lokal som nötter och frön.
Näringsinnehåll per 100 gram:
Kalorier: 300 kcal/1256kj
Kolhydrater 80 g
varav sockerarter 0 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Leverantör: Mother Earth, Sverige.
Ursprungsland: Peru.
Yaconsirap*. *Ekologisk ingrediens
