Ekologiskt Blåbärspulver, 250g

Glimja Ekologiskt Blåbärspulver

Vilda nordiska blåbär, inte odlade

Det finns en tydlig skillnad mellan vilda nordiska blåbär och de större, odlade blåbär som ofta säljs i butik.

De vilda bären (Vaccinium myrtillus), även kallade bilberries eller skogsblåbär, är mindre, mörkare och blå rakt igenom. De växer långsamt i nordligt klimat med långa ljusa sommardagar och svala nätter, förhållanden som naturligt gynnar utvecklingen av antocyaniner.

Vilda blåbär innehåller generellt mer antocyaniner än odlade varianter, vilket också syns i deras djupa färg.

Odlade blåbär är ofta ljusa inuti och mildare i både färg och smak.

Glimjas blåbärspulver görs av ekologiska, vildplockade blåbär från de norra skogarna i Finland. Bären skördas när de är fullt mogna och mals varsamt till ett fint pulver av hela bäret.

Naturligt rikt på antocyaniner och C-vitamin

Den mörka färgen i vilda blåbär kommer från antocyaniner, naturliga polyfenoler som fungerar som antioxidanter. En daglig dos innehåller 71,5 mg antocyaniner.

Blåbär innehåller även vitamin C, som bidrar till:

• immunsystemets normala funktion
• att minska trötthet och utmattning
• att skydda cellerna mot oxidativ stress
• normal energiomsättning
• normal kollagenbildning som har betydelse för hud och blodkärl

Dessutom innehåller bären naturligt fibrer och andra växtämnen som ellaginsyra och fenolföreningar.

När hela bäret mals får du blåbäret i sin naturliga form, med färg, smak och växtämnen bevarade.

I smoothie, gröt eller bakning

Blåbärspulver, även kallat bilberry powder eller blueberry powder, blandar sig lätt i smoothie, yoghurt, gröt eller chiapudding. Det ger en naturligt djup färg och tydlig bärsmak. Du kan även använda det i bakning, raw food, te eller desserter.

Rekommenderad mängd är cirka 5 gram per dag.

Ekologiska vilda blåbär från Finland, malda till pulver av hela bäret, utan syntetiska fyllnadsmedel eller onödiga tillsatser.

Innehåll: Ekologiska blåbär malt till pulver (Vaccinium myrtillus).

Vikt: 250 gram.

Ursprungsland: Finland.

Förvaring: Torrt och svalt.

Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi 1375 kJ/328 kcal
Fett 6,7 g
-varav mättat 0,6 g
Kolhydrater 50 g
-varav sockerarter 37 g
Fiber 23 g
Protein 5,5 g
Salt 0,01 g

Leverantör: Glimja, Sverige.

Ingredienser: Vildväxande blåbär (Vaccinium myrtillus)*. *=ekologisk ingrediens. Förvaras i rumstemperatur, undvik solljus. Förvaras utom räckhåll för barn.

Vildväxande blåbär (Vaccinium myrtillus)*. *=ekologisk ingrediens. Förvaras i rumstemperatur, undvik solljus. Förvaras utom räckhåll för barn.