Hälsobloggen
Hälsobloggen
Jordmandel - nötfri supermat för glutenfri kost
Jordmandel är trots namnet ingen nöt utan en art i familjen halvgräs. Växtens rotknölar kallas för jordmandel eller tigernöt på svenska, chufa på spanska och tiger nuts på engelska. Det är en rotknöl helt enkelt som potatis och odlas bla. i Spanien och västra Afrika. Chufa är populärt i paleo dieten, iallafall i USA, inte lika stort i Sverige ännu. I Paleo-världen är tigernötter mest kända som en källa till bra lösliga fiber; prebiotiskt fiber som matar de goda bakterierna i tarmen. Förutom bra fiber är jordmandel rik på antioxidanter, vitaminer (speciellt vitamin E) och mycket rik på mineraler (som kalium och järn). De har ett lågt GI (glykemiskt index) och höjer inte blodsockret. De sägs vara en superfood som bla. boostar vårt system, normaliserar blodtrycket och håller det ”onda” kolesterolet i shack. I kinesisk medicin används tigernötter för att stärka levern, stimulera hjärtat samt för normal sexuell funktion. De går bra att äta som de är men bör blötläggas (ca 6 timmar) så de ej blir för hårda. De kan malas till mjöl i en mixer och användas vid bakning. Man kan göra pannkakor, pajskal m.m. Man kan även göra ”mylk” på dom, precis som med nötter och frön. Eller så kan man tex göra en god pesto. Chufa är perfekt för både en glutenfri kost och nötallergiker. Förutom att det är en mycket näringrik liten knöl så är de goda, de har en smak som är mild nötig men åt det söta hållet och gör en riktigt god mylk. Cufamylk: 3 dl tigernötter / chufas / jordmandel Tvätta 3 dl tigernötterna ordentligt, lägg dem i en skål, täck dem med kallt vatten och låt dem vara i 18-24 timmar. Dränera och häll dom i en kraftfull mixer med ca 8 dl vatten, mixa på hög hastighet i 2 minuter.Använd sedan mjölkpåse (det hittar du här) för att få en fin mylk. ”Horchata” är en söt dryck gjord på chufa nötter från Valencia i Spanien. Horchata serveras både kyld och varm, med lite sötning som stevia, xylitol, rå honung och en nypa kanel och eventuellt vanilj. En annan intressant tillsats är lime zest; lägg i lite rivet lime skal i glaset innan du häller upp mylken och drycken får en ny smak. Chufapesto:1 stor basilika2 dl tigernötter (blötlagda i 6 timmar)1-2 vitlöksklyftor2 msk extra virgin ekologisk olivoljahavssalt efter smakMixa allt i en kraftfull mixer.
Läs mer
Blågröna alger: Naturens näringspaket för optimal hälsa
Blå-gröna alger är en av de mest näringsrika matvaror som existerar på planeten. De mest konsumerade formerna av blågröna alger är två sorter; Spirulina och AFA-alger. De har båda superfood status på grund av sina höga koncentrationer av näring. Blågröna alger innehåller nämligen en hög koncentration av näringsämnen som vitaminer, mineraler, enzymer, essentiella aminosyror. De är även rika på biologiskt aktiv klorofyll, protein och fytonäringsämnen. Dessutom så är algernas imponerande näringsinnehåll lättupptagligt. Det är en mycket bra föda för veganer, vegetarianer, de som tränar mycket, barn, ja, alla som vill tillföra extra näring och färg till sin mat. Det passar alla olika slags kostgrupper som paleo, keto, lchf, raw food, antiinflammatorisk kost, regnbågskost m.m. Våra tre favoriter 1. Hawaiian Spirulina Den Hawaiianska spirulinan från Nutrex innehåller Spirulina Pacifica som är rik på protein, vitaminer som A, K1, K2, B12, mineraler och spårämnen, fytonäringsämnen såsom karotenoider (bla, beta-karoten), GLA, SOD och fykocyanin, klorofyll samt antioxidanter. Deras Spirulina Pacifica odlas i färskvattensdammar på Kona kusten på Big Island of Hawaii. Sötvattnet kommer från akviferer (vattnet filtrerats naturligt genom lavasten) och de lägger till ca 5% djupt havsvatten (från 600 meters djup) för att få unika spårämnen i slutprodukten. Rent vatten producerar en ren slutprodukt och man kan smaka skillnaden. Nutrex Hawaii Ocean Chill Drying™-metod torkar spirulinan på bara 3-7 sekunder samt eliminerar oxidation och skador på karotenoider, enzymer och andra näringsämnen. Metoden använder mycket kallt, djupt havsvatten för att ge fukt och använder bara mindre än en procent syre för att bevara fytonäringsämnena. 2. Biosuperfood Biosuperfood innehåller 4 stycken sorters mikroalger; Spirulina Pacifica, Spirulina Plantensis, Dunaliella och Astaxantin från Heomatoccoccus Pluvialis. Astaxantin är ett unikt pigment som räknas till en av de mest biologiskt aktiva antioxidanterna. Dunaliella Salina är en encellig saltvattensalg som är mycket rik på bla. betakaroten. Biosuperfood ger komplett protein, inklusive alla essentiella aminosyror, vitamin A, B, C, E, K, mineraler och spårämnen, enzymer, essentiella fettsyror, klorofyll, fytonäringsämnen, antioxidanter, och karotenoider. Dessa alger har valts ut bland tusentals ingredienser som Dr. Kiriac* testade under en mångårig forskning med målet att hitta en kombination som kunde bidra till hälsa för alla. *BioNutrition som tillverkar Biosuperfood bildades av Dr Michael Kiriac efter en omfattande forskning i ämnet av alger och deras näringsmässiga och helande egenskaper. Dr Kiriac är en av världens ledande auktoriteter på algnäring och mottagit många internationella utmärkelser och medaljer för sin forskning och slutsatser i algnäring och ekologi. Biosuperfoods alger odlas i Sibirien under kontrollerade förhållanden i glasrör helt skyddat från atmosfären. Där pumpar de upp källvatten från 600 meters djup i vulkanrika jordar som innehåller 92 olika spårämnen, inklusive selen och bikarbonat, med en ideal temperatur på 35-37 grader, direkt in i bioreaktorerna utan kontakt med luften. Den idealiska miljön för algtillväxt är därmed helt kontrollerad och innehåller absolut inga miljögifter. Algerna odlas utan gödningsmedel, pesticider, antibiotika, tillväxthormoner eller tillsatsämnen av något slag. Trots denna noggranna kontroll, testas dessutom varenda sats för bakterier, bekämpningsmedel, tungmetaller, inklusive strålning och andra miljögifter. 3. E3AFA alger E3Live tillverkar en unik blå-grön alg – AFA algen (Aphanizomenon flos-aquae) som ger ett fullt spektrum av 65 lättillgängliga vitaminer, mineraler, spårämnen och aminosyror samt har mer biologiskt aktivt klorofyll än alla andra kända livsmedel och är en källa till en lång rad antioxidanter. De innehåller även högvärdigt protein, alla B-vitaminer, det blå pigmentet fykocyanin samt Fenyletylamin ”PEA”, som vi även hittar i kakao. AFA-algerna skördas från Upper Klamath Lake i södra Oregon i USA som är naturligt rik på spårämnen. Algerna filtreras sedam för att bevara den mest levande näringen och renas därefter ytterligare genom centrifugering. Algerna kyls sedan och säljs fryst eller torkad som ett pulver. E3Live använder sig av Refractance Window™-torkning med cirkulerande vatten vid atmosfärstryck för att transportera värme till den produkt som ska torkas. Den fuktiga produkten appliceras på den övre ytan av ett infrarött genomskinligt transportband av plast som flyter på ytan av det uppvärmda, cirkulerande vattnet. Vattnet återcirkuleras och värms upp kontinuerligt så att temperaturen bibehålls när värmeenergin överförs till produkten. Till skillnad från varmluftstorkar som kräver flera timmar eller frystorkar som tar mellan 12 och 72 timmar, tar Refractance Window-torkar bara 2 till 6 minuter för att torka de flesta produkter. Refractance Window-torkning har stora fördelar då ingredienser utsätts för mycket mildare temperaturer och slutprodukterna bibehåller höga nivåer av sensoriska egenskaper, såsom färg, smak och arom. Faktorer som bidrar till deras kvalitet är var och hur de skördar, överlägsen filtrering och lagring samt löpande kvalitetskontroll och tester av alla deras produkter. Alla E3Live´s produkter testas grundligt av oberoende USDA certifierade laboratorier för livsmedelssäkerhet och hållbarhet samt genomgår diverse andra renhetstester.
Läs mer
Hawaiiansk Spirulina - Naturligt odlad havsnäring
Pure Hawaiian Spirulina Pacifica grundades i Kailua-Kona, Hawaii 1990 av Dr. Gerald Cysewski, en expert på mikroalger och karotenoider. Deras uppdrag var och är att utnyttja fördelarna med mikroalger för att förbättra hälsan och välmående. Deras alg odling ligger på den oförstörda Kona kusten på Big Island of Hawaii. Mikroalgsgården skars ut ur marken som en gång var ett kargt lavaflöde. Där har de nu färskvatten dammar där de odlar spirulina, tar vara på de naturresurser som omger dom; rikligt varmt solljus, rent djupt havsvatten och sötvatten. Sötvattnet kommer från akviferer (vattnet filtrerats naturligt genom lavasten) och de lägger till ca 5% djupt havsvatten (från 600 meters djup) för att få unika spårämnen i slutprodukten. De har en speciell teknik de kallar: Ocean Chill Drying™ – system som eliminerar oxidation och skador på karotenoider, enzymer och andra näringsämnen som kan uppstå vid vanliga torkningsmetoder. Detta system torkar spirulinan på bara 3-7 sekunder, bygger på mycket kallt, djupt havsvatten för att ge fukt åter och använder mindre än en procent syre för att bevara fytonäringsämnena. Spirulina är en av jordens äldsta livsformer, en alg. I de gamla Maya och Aztek-kulturerna värdesattes den högt för sina läkande och stärkande effekter och det användes flitigt som ett komplement till kosten. Man ansåg att denna ”gudarnas mat” gav snabbt energi och ökade kroppens motståndskraft och styrka. Även i Afrikanska Knembus har Spirulina använts som näringskälla sedan urminnes tider.Spirulina ger ett brett spektrum näringsämnen med många fördelar. Dess cellväggar innehåller ingen cellulosa vilket gör att dess näring lätt passerar tarmväggen och kan komma till nytta i våra celler. Spirulinans imponerande näringsinnehåll är lättupptagligt. Spirulina innehåller protein (alla essentiella aminosyror), kolhydrater, mineraler, vitaminer (ej C och D), gamma linolensyra, klorofyll, fykocyanin, antioxidanter och SOD. Det är även ett komplett protein som är lättsmält för kroppen. Vi har i pulver- och tablettform, det hittar du här.
Läs mer
Spring Dragon - Ett naturligt örtte utan koffein
Spring Dragon är ett fantastiskt te med bas av Gynostemma ört, på kinesiska Jiaogulans, med extrakt av Luo Han Guo, Schizandra, Goji, Astragalus och Eleuthero (Rysk rot). Det är ett örtte utan koffein tillverkat på några av de mest kända ”långt-liv” örterna i världen. Basen består av Gynostemma som traditionellt har konsumeras precis som grönt te, det har en liknande smak men är mildare och sötare i smaken och innehåller inget koffein. Gynostemma beskrivs ofta som ”odödlighetens ört”, eftersom människor där jiaogulans örtte konsumeras regelbundet, sägs ha en historia av ovanlig lång livslängd.Gynostemman i detta te växer vilt och rikligt på de bördiga sluttningarna av Great Immortal Peak i Kina. Gynostemma fälten vattnas av en naturlig bäck och har nu vuxit där i sjutton år. Ingen kemiskt har någonsin använts på marken. Det finns ingen väg som leder till landet, bara smala, slingrande promenadvägar. Resultatet är den sötaste, starkaste Gynostemma som går att tänka sig. Förutom Gynostemma finns dessa fantastiska örter i teet: Schizandra – Kallas ” kvintessensen av kinesiska örter”. Schizandra är en läcker, exotiskt bär som traditionellt används för att stödja alla system i kroppen. Det är en potent antioxidant och adaptogen. Goji bär – Känd i Asien som en förstklassig ”anti-aging ört” är denna lilla frukt en sann superfood mycket rik på antioxidanter och polysackarider. Astragalus – Som en av de viktigaste örterna inom örtmedicinen är Astragalus högt uppskattad. Det är en potent ”energi tonic” och ”blod tonic” enligt kinesisk medicin. Eleuthero – Eleuthero är även den rik på saponiner precis som ginseng och gyostemma och en adaptogen. I Sverige är denna rot mest känd som Rysk rot. Luo Han Guo – Denna läckra, exotiska frukt har använts i århundraden som en tonic för att stödja lung hälsa. Den innehåller mogroside; en potent immunstödjande glukosid. Denna frukt gör att teet har en fantastisk söt smak helt naturligt. Myntdröm / Is-te:1 Spring Dragon tepåse (brygger ca 7 dl te)1 dl färskpressad limejuice12 myntablad plus mynta för garnering6 msk xylitolJustera till smak om det behövs. 1. Låt en tepåse Spring Dragon dra i 7 dl kokt vatten i minst 3 till 5 minuter. Låt det svalna till rumstemperatur.2. Ta bort stammarna från myntabladen. Lägg dem i en mixer. Lägg till några dl av det kylda teet i mixern och mixa i ca 20-40 sekunder vid högsta hastighet för att bryta ner mintbladen.3. Lägg i resten av teet, limejuice, honung och xylitol. Blanda igen i ca 20 sekunder.4. Servera över is. Garnera med en myntstjälk.
Läs mer
Grodda hemma - Näringsrika groddar från ditt eget kök
Att grodda hemma gör så du får lättillgänglig näring direkt på köksbänken, det är färskt, det är billigt, det är roligt och mycket gott. Och så finns det så många olika groddar att välja på, en smak för varje dag. Groddar är väldigt näringsrika eftersom de innehåller alla de element som en växt behöver för liv och tillväxt. Groddningen ökar också mängderna och biotillgängligheten hos proteiner, vitaminer och mineraler, och omvandlar dem till näringskraftverk. Sammantaget ger groddar högkvalitativa näringsämnen och viktiga källor till en mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter samt enzymer. Det är helt enkelt en växt i dess mest biologiskt koncentrerade form och ett enkelt sätt att öka ditt dagliga näringsinnehåll. Groddar och microgreens (krasse, vetegräs etc) har stora mängder levande enzymer. Enzymer är katalysatorer för alla dina kroppsfunktioner, inklusive matsmältning. Ökade enzymer möjliggör ökad nedbrytning och frisättning av mer näring från maten du äter, inklusive vitaminer, mineraler, aminosyror och essentiella fettsyror – alla viktiga byggstenar för din kropp och hälsa. Groddar kan således ge oss olika välgörande hälsoeffekter, bland annat förbättrad matsmältning och förbättrade blodsockernivåer samt en mer basisk kropp. Här är några av de mest populära fröna att grodda och några av deras fördelar: Alfalfa: rik på antioxidanter, vitamin K och vitamin C samt mineraler. Broccoli: Rik på mineraler och vitaminer. Klöver: Rik på kolhydrater, protein (30%) och mineraler. Gröna linser: Rik på protein, kostfiber, C-vitamin, zink och koppar. Mungbönor: Rik på protein, kostfiber och näringsämnen, C & B-vitaminer. Rädisa: Utmärkt källa till folat och rik på vitamin C. Solrosfrön: Rik på protein, zink & B-vitaminer. Vetegräs och Korngräs: Rika på mineraler, vitaminer, klorofyll och aminosyror. Det finns många andra frön som kan användas för groddning inklusive quinoa, bovete, kikärtor, ärtor och råg. Lägg till groddar dagligen i din sallad, i gröna juicer eller äta dem på egen hand för att få ett överflöd av näringsämnen och enzymer. Kom ihåg att du måste skölja dina groddar noga innan varje gång du äter dom, vare sig du köpt eller groddat själv. Vi erbjuder ekologiska groddfröer.
Läs mer
Vad är adaptogener och hur fungerar de?
Adaptogener är naturliga örter/växter som hjälper kroppen att anpassa sig. Adaptogener är inget nytt utan har använts i kinesisk, asiatisk och indisk ayurvedisk medicin i århundraden. Adaptogener verkar för att öka kroppens förmåga att anpassa sig till olika former av fysisk och psykisk stress, eller stress på grund av emotionella problem i livet, hektiska scheman, ansträngande aktiviteter eller föränderliga situationer. De verkar helt enkelt för att bidra till att skapa ett tillstånd av balans i kroppen och göra kroppen mer anpassningsbar. Adaptogena örter kännetecknas av deras säkerhet samt deras effekt på hela kroppen, snarare än på enskilda organ. Deras användning ger både fysiskt och mentalt välbefinnande. Av alla medicinalväxter som man känner till är bara en del erkända som adaptogener, eftersom örterna enligt definition bör främja hela hälsa, med särskild inriktning på stressreducering, och de bör vara säkra att inta. Hur fungerar adaptogener? Adaptogener fungerar lite som en termostat. När termostaten känner av att rumstemperaturen är för hög sänker den ner och när temperaturen är för låg tar den upp den. Adaptogener kan lugna dig och öka din energi samtidigt utan att överstimulera systemet. Genom att stödja binjurfunktionen kan de hjälpa till att motverka de negativa effekterna av stress och normalisera kroppsobalanser. De hjälper celler att eliminera giftiga biprodukter från metabolismsprocessen, få mer energi och utnyttja syre mer effektivt. Populära adaptogener Chaga = Sprängticka i Sverige Reishisvamp (Ganoderma lucidum) Cordyceps Panax Ginseng Amerikansk Ginseng Sibirisk Ginseng (Eleuthero) = Rysk Rot i Sverige Ashwagandha Helig Basilika (Tulsi) Rosenrot (Rhodiola) Lakritsrot He Shou Wu (Fo-Ti) Astragalus Schisandra Gojibär Gynostemma (Jiaogulan) Aloe Vera Moringa Maca Här hittar du hela vårt utbud av produkter som innehåller adaptogener. Kan alla äta adaptogener? Precis som med andra tillskott och örter bör du rådfråga din läkare eller näringsterapeut om du är: 1. Gravid eller ammar. 2. Äter mediciner som blodförtunnande, blodtryckssänkande eller liknande.
Läs mer
Naturliga håroljor för vinterbehandling av torrt hår
Ta hand om ditt hår under den kalla perioden! Gör en hårinpackning med en välgörande olja. De mer kända oljorna för håret är tex. Arganolja, Jojobaolja, Kokosolja, Ricinolja, Nyponolja och Avokadoolja, Morotsolja och Aprikoskärnolja. Mindre kända är Baobabolja, Marulaolja, Moringaolja och Kameliaolja. Alla passar utmärkt som håroljor som du hittar här. Hur gör man? Det är mycket välgörande för hårbotten och håret med varma oljor. Du värmer enkelt upp valfri olja försiktigt på mycket låg värme i en kastrull. Gör sedan en varm, härlig inpackning av håret. Låt vara 30 min, tvätta håret med ett milt, naturligt schampo/balsam. Ta schampo först – sedan vatten så går oljan lättare bort. Kameliaolja är även en utmärkt olja att använda direkt i håret då det är en ”torr” olja och inte gör håret för fett. Vill du ta det ett steg längre, kan du tillföra örter, örtteer eller eteriska oljor. Olika exempel: För att stärka håret: kamomill, nässla, åkerfräken eller kardborre. För att rena håret: tex. vid hårbottensproblem: rosmarin, persilja, salvia eller trollhassel. För att stimulera hårväxt: pepparmynta, persilja, salvia, kamomill, ingefära och kanel. Passar de flesta: ringblomma, kamomill, lavendel, torkade rosenblad.
Läs mer
5 nycklar till ett starkt immunförsvar
Vårt immunsystem är ett komplext nätverk som verkar för att skydda oss från bakterier, virus och andra ”fiender”. Eftersom det är ett system med många delar och inte en separat enhet, så finns det inte ett magiskt piller som kommer att göra det evigt starkt. Men ett balanserat immunförsvar går att stödja över tid med hjälp av dagliga hälsosamma vanor. Utöver detta finns det specifika näringsämnen och örter som kan vara till stor hjälp för att bibehålla normal immunfunktion. Här är vår lista på de viktigaste livsstilsvalen och tillskotten du kan använda för att hålla dig “långtidsfrisk” med ett balanserat och väl fungerande immunförsvar. 5 livsstilsval för ett friskare år Träna regelbundet – experter rekommenderar minst 150 minuters aktiv träning per vecka. Ge immunförsvaret näring – En balanserad kost med mycket grönsaker, groddar, frukt och bär tar dig långt. Prioritera vila – Se till att få sömn av hög kvalitet och vakna utvilad minst ett par gånger per vecka. Förebygg stress – Inkludera aktiviteter i ditt dagliga liv som hjälper dig att hantera stress, som att spendera tid med nära och kära, promenera i naturen, yoga & meditation, skapa konst eller andra avslappnande hobbyer. Förhindra smittspridning – Även under 2021 så är det fortfarande viktigt att vi alla hjälps åt genom att tvätta händerna ofta med tvål och använder social distansering vid behov. De viktigaste näringsämnena/tillskotten för immunförsvarets normala funktion Förutom ovanstående livsstilsfaktorer rekommenderar vi att du har goda nivåer av följande näringsämnen för att immunsystemet ska ha det bästa förutsättningarna att fungera normalt: C-vitamin är ett av naturens bästa försvar mot stress och ovälkomna gäster i kroppen. Tas med fördel i större dos som en kur i förkylningstider (4-6 gram per dag i 1-2 veckor). D-vitamin är ett av de viktigaste näringsämnena för immunsystemets normala funktion. Särskilt på vintern har vi behov av att fylla på med detta vitamin då den huvudsakliga naturliga källan är solljus. Zink & Selen de två viktigaste mineralerna för immunsystemets normala funktion. Bra att ta tillsammans med C-vitamin. Mjölksyrabakterier. En god tarmflora ger förutsättningar för optimalt näringsupptag, ett gott humör och en stark kropp. Goda bakterier hjälper till att hålla de ovälkomna bakterierna på avstånd. Därför kallas de ibland för "kroppens första försvar". Medicinska Svampar används ofta inom naturmedicinen för att bygga upp och balansera kroppens försvar på lång sikt. Våra absoluta favoriter är Chaga och Reishi. Örter som ger immunsystemet "ammunition". För att slå ut ovälkomna gäster behöver kroppen också ämnen som är giftiga för virus och bakterier men inte för kroppens egna celler. Detta finns naturligt i en viss grupp av örter. Några av våra favoriter är: vitlök, olivbladsextrakt, oreganoolja, salvia & Pau d´arco. Kallslungad honung är bra för att lindra mindre smärta och inflammation i slemhinnor, som näsa och mun, och har antioxidativa egenskaper och vissa mikrobiella effekter. Det är till hjälp för hosta och halsont och kan användas i te eller varmt vatten med citron. Hoppas detta kan vara till hjälp och inspiration. Tveka inte att höra av dig om du har frågor på vad som kan passa dig.
Läs mer
Tre enkla hälsovanor för vardagshälsa
Det finns saker vi gör varje dag som kan stödja vår hälsa. Vi på kontoret har några favoriter som vi gärna vill inspirera dig med. Här är tre enkla vanor som gör stor skillnad i vår vardag: Aromaterapi Aromaterapi. Humio luftfuktare står på nästan varje dag här på kontoret och även hemma – speciellt på vinterhalvåret då luften inne kan bli torr och irriterande för både luftvägar och hud. Vi använder gärna pepparmynta på dagen (uppiggande) och lavendel på kvällen (avslappnande). Vi tycker att dessa dofter påverkar humöret och stämningen i rummet på ett subtilt och rogivande sätt. Färsk juice Levande återfuktning, vitaminer och mineraler direkt från naturens skafferi i form av färsk juice är något det bästa vi kan göra för vår hälsa i våra ögon. Vi försöker att få i oss en grön juice varje dag och har utvecklat lite av ett "beroende" av den närande känslan som detta "elixir" ger. Varje morgon dricker vi själva minst 50 cl sellerijuice. Vi erbjuder flera olika juicemaskiner och det kan vara svårt att välja, hör av dig till oss om du har frågor. Torkade nötter, frön & frukter Mikael, vår VD, använder sin torkugn flitigast av oss alla och har alltid "aktiverade" nötter och frön hemma, dvs blötlagda och sedan torkade nötter/frön vilket gör dem mer lättsmälta och dessutom godare. Ett annat sätt att använda torkugnen är att göra plättar eller burgare av rester från juicemaskinen. I den här filmen kan du se hur enkelt det är att använda en torkugn.
Läs mer
Bli snabbt frisk från förkylning med naturliga metoder
Det allra bästa är att ta hand om din kropp och ditt immunförsvar så pass bra att du håller dig frisk istället för att åka på förkylningar så fort det går en smitta eller vädret skiftar från varmt till kallt. Att vänja dig vid en livsstil som stödjer och bygger upp immunförsvaret gör inte bara att du sällan blir sjuk, utan även att återhämtningen går snabbare när du väl blir det. Men om du har oturen att bli förkyld, vad är då det bästa du kan göra för att stödja kroppens försvar? 1. Vila, drick mycket och håll dig varm Kroppens huvudsakliga behov vid en förkylning är att få mer energi över till immunförsvaret samt att få hjälp att bekämpa och rensa ut virus och/eller bakterier. Därför bör du först och främst: Sova och vila så mycket du kan så att kroppen kan använda energin där det behövs. Dricka mycket rent vatten för att hjälpa kroppen med detox. Hjälpa kroppen att hålla temperaturen uppe med hjälp av sockor, duntäcke, varma drycker etc. Det kan vara lätta att glömma bort hur effektivt detta är, så vi vill bara påminna om det en extra gång. Det är lätt att jobba på som vanligt när du är sjuk och jobbar hemifrån, men när du inte vilar så kan sjukdomsförloppet bli mer utdraget istället. 2. Använd örter och grönsaker som du har hemma Ofta finns det saker i ditt kylskåp eller skafferi som du kan använda för att stärka ditt immunsystem. Här är våra favoriter. Ät och drick dem gärna så mycket som möjligt under tiden som du är sjuk. Om du inte har dem hemma så finns de i din närmaste mataffär. En liten promenad med frisk luft kan göra dig gott om du inte är för sjuk. Citronvatten – gärna varmt. Ingefära – i varmt vatten eller mat. Vitlök; färsk och allra helst rå vitlök har en lång rad hälsoeffekter. Ät som den är eller lägg i maten. Oregano & Timjan: Återigen helst så färska och obehandlade som möjligt men torkade funkar också. Använd i maten eller gör varmt te. Oreganoolja är perfekt att ha hemma i ditt husapotek. 3. Tillskott som tillför mer energi till immunsystemet För ett djupare stöd kan det vara bra att göra en dunderkur med en eller flera av dessa näringsämnen. De ger immunsystemet extra energi till att ta itu med inkräktare av alla slag. En dunderkur gör du helt enkelt genom att ta en dos av dessa med ca. tre timmars mellanrum i 2-3 dagar. Det brukar ge en märkbar skjuts till systemet. C-vitamin; 1-2g per dos D-vitamin; ca 400 µg per dos Selen; ca 55 µg per dos Zink; 5-7,5 µg per dos OBS: Du behöver inte ta alla dessa (även om du kan det utan risk), men att ta en eller par av dem i större dos i några dagar är till stor hjälp under en förkylningsperiod. 4. Ge ammunition till immunsystemet Sist, men inte minst, finns det kraftfulla naturliga ”fiender” till virus och bakterier som vi kan ta i koncentrerad form för att ge ammunition till vårt immunsystem. Detta är kraftfulla växter och örter som har använts i århundraden för att stärka och balansera vårt immunförsvar. På senare år har man börjat upptäcka mer om hur och varför de fungerar (vilket bland annat ledde till att ett läkemedelsföretag i Tyskland försökte patentera vitlök i början av 2000-talet, vilket naturligtvis inte gick igenom). De mest kraftfulla örter vid förkylning som vi känner till är: Oreganoolja Pau D´Arco Olivbladsextrakt Vitlöksextrakt Att ta en, eller flera, av dessa som extra stöd för att rensa ut ”ovälkomna gäster” i ditt system kan vara väldigt effektivt. Om du vistas i miljöer där många är smittade, så kan du ta dessa örter i förebyggande syfte. Speciellt på hösten och vintern när vi vistas mer inomhus och får mindre naturligt stöd från frisk luft och solljus. Vill du ha en enkel lösning? Köp hem Holistics Immunbalans som är ett väldigt prisvärt sätt att boosta ditt immunsystem. Ta i förebyggande syfte eller använd för att boosta kroppen när symtomen uppstått. Vad gör du för att förkorta dina förkylningar? Dela gärna med dig i en kommentar så att vi kan lära oss av varandra!
Läs mer
Lugnande kvällslatte med örter för bättre sömn
Testa detta recept som ett sätt att varva ned på kvällen innan du skall sova. Går att variera efter smak och önskemål med olika örter. Här följer ett grundrecept: 2 dl mandel- eller havremjölk 1 påse valfritt kvällste (t.ex. Pukka Chamomile, Vanilla & Manuka eller YogiTea Inner Harmony) 1 dropprör Citronmelissextrakt 1-5 droppar CBD-olja 1 krm vaniljpulver 1 tsk raw/ekologisk honung Du kan variera ingredienser efter de örter och andra tillskott som du känner behov av och har hemma för tillfället. Se bara till att de passar ihop smakmässigt samt att de är lugnande och närande att dricka på kvällen. Gör så här Värm mjölken och lägg i tepåsen när det nästan kokar. Stäng av värmen och låt dra ca 5 minuter. Ta sedan ur tepåsen och mixa i övriga ingredienser – antingen i en blender eller med en lattevisp; tills du får en skummande latte-liknande dryck som värmer själen och ger lugn åt kroppen. För det är du värd! 🙂
Läs mer
5 viktiga vanor för friskare barn året om
I februari och mars ser vi svenskar det som normalt att vara hemma med sjuka barn (eller för den delen vara förkylda eller magsjuka själva). Men måste det vara så? Hur kan vi på bästa sätt stödja barns hälsa och immunförsvar, så att de kan få fler pigga dagar även på vinterhalvåret? Här följer 5 viktiga vanor ur boken ”Friskare Barn” av näringsmedicinaren Peter Wilhelmsson. Tyvärr går boken inte att köpa längre, men du hittar många olika föredrag om hälsa av Peter själv online. Peter är en av de absolut mest kunniga näringsmedicinare idag i Europa. 1. En god stämning i familjen En god stämning hemma är kanske det viktigaste för barnens långsiktiga hälsa. Finns det något som alla tycker om att göra tillsammans, eller som du tycker att ni behöver prata om? En enkel och rolig övning kan vara att uttrycka uppskattning till varandra vid middagsbordet, eller att turas om att välja utflyktsmål en söndag i månaden. Vad kan du göra idag för att bemöta dina barn lite extra? 2. Lek och motion Det låter ju helt självklart men kan vara lätt att glömma bort i vårt uppkopplade samhälle: Barn behöver leka och röra på sig varje dag för att må riktigt bra. Ofta gör de det spontant, speciellt när de är små. Men när de blir äldre finns en risk att fastna framför någon typ av skärm lite för ofta. Då kan de behöva lite struktur från vuxenvärlden för att komma ihåg hur bra det känns när man gör något kreativt eller fysiskt utmanande. 3. Näringsrik mat som grund Det finns många olika dieter och mat-teorier där ute, men en sak har de alla gemensamt: Näringsrik mat baserad på äkta råvaror är det bästa för både vuxna och barn. Lär barnen att göra godis av torkad frukt istället för vitt socker. Visa dem att sallad och bär är gott genom att ha det framme på bordet ofta och fråga om de vill ha. Ät grönsaker själv så kommer barnen vilja ha. 4. Minimera eller undvik detta För ett optimalt immunförsvar är det lika viktigt att minimera saker som är störande för kroppen. De allra vanligaste störmomenten i våra barns matvanor idag är: socker, vetemjöl, de allra flesta mjölkprodukter, billiga oljor som sojaolja och jordnötsoljan (tillsätts ofta i färdigmat) samt kemiska sötningsmedel, tillsatser och smakämnen. Det finns en uppsjö med studier som visar ganska häpnadsväckande resultat bland barn när man minimerat eller helt undvikt ett eller flera av dessa källor till obalanser i barnens kost. 5. Tillskott efter behov I stort sett alla människor, inklusive barn, behöver tillskott i sin kost idag för att nå upp till optimala nivåer av näringsämnen samt hjälpa kroppen att hantera de extra utmaningar vi människor har skapat åt oss i form av miljögifter, avgaser, elektromagnetisk stress, konstgjord mat etc etc. Så även om vi alltid bör sträva efter att både vi själva och våra barn skall få vår näringsgrund från riktigt mat, så behöver vi tillföra högkvalitativ näring i form av högkvalitativa tillskott för att få den bästa förutsättningen. Peter Wilhelmsson rekommenderar därför alla att ge sina barn en anpassad multivitamin, samt en grön drink av något slag så ofta som möjligt. Utöver detta så kan det vara till stor hjälp med essentiella fettsyror (Omega 3), snälla magbakterier (Probiotica) samt D-vitamin på vinterhalvåret. Dessutom: D-vitamin för hela familjen Sen vinter och tidig vår är den tid på året som vi svenskar har lägst nivåer av D-vitamin. Inte så konstigt eftersom D-vitamin enbart bildas när vi exponerar en större del av vår hud för solens strålar mellan maj och september här i Sverige. Det räcker inte med lite vårsol i ansiktet, även om det har många andra hälsofördelar att utsätta ögon och hjärna för solljus. Så en bra tid att fylla på med D-vitamin via tillskott är just precis nu. En del näringsexperter menar att optimala nivåer av D-vitamin kan hjälpa till att förebygga ”fökylningstider” genom att optimera vårt immunförsvar och allmänna hälsa. D-vitamin är något som alla behöver och är ett av tillskotten som går bra att ge till barn (men givetvis i anpassad dos efter barnets vikt). Därför kör vi en kampanj på våra barnvänliga tillskott denna vecka, med extra mycket rabatt på just D-vitamin, så att du kan ladda skafferiet åt hela familjen fram tills maj när solen skiner ordentligt igen. För barn under 10 år rekommenderar vi VitaShines D3 Spray.
Läs mer
