Sortkommenolie er fyldt med over 100 stoffer såsom vigtige sporstoffer, vitaminer, aminosyrer, proteiner, fedtsyrer og meget mere. Sortkommenfrø og deres olie har i århundreder været brugt af de gamle grækere, egyptere, inden for kinesisk og ayurvedisk medicin, og fordelene er mange.
Fordelene ved at bruge sortkommenolie
Nigellon og thymoquinon er de stoffer i sortkommenfrøene, som er mest undersøgte. De er interessante, fordi de har kraftfulde antioxidante, betændelseshæmmende, mikrobebekæmpende og antihistaminvirkninger både indvendigt og udvendigt. Både frøene og olien har gennem tiden bl.a. været brugt ved:
- Allergier
- Hudproblemer som bumser, eksem, skæl
- Hårtab, problemer med hovedbunden
- Betændelsestilstande
- Urolig mave
Omega 3, 6 og 9
Sortkommenolie er naturligt rig på livsvigtige fedtsyrer som Omega 3 og 6. Den har derfor været populær at tage indvendigt ved:
- Højt blodtryk
- Tør hud og hudproblemer
- Højt kolesterol
Hvordan bruger man sortkommenolie?
Indvendigt
Den anbefalede mængde er 1-3 teskeer sortkommenolie om dagen. Olien har en peberagtig og let bitter aroma.
Bemærk! Sortkommenolie bør ikke tages af gravide, ammende, dig der skal opereres, er under medicinsk behandling, har blodmangel, sukkersyge eller epilepsi.
1. Spis sortkommenolie
Det nemmeste er at tage en teskefuld olie ved hvert måltid. Olien kan tages som den er eller sammen med citronsaft eller honning for at skjule smagen.
2. Dryp på maden
Sortkommenolie er god at dryppe på yoghurt eller over salaten.
3. Tilsæt i maden
Boost din smoothie eller pisk en cremet sovs eller dressing med sortkommenolie. Den kan også blandes i gryderetter og lignende. Husk, at olien ødelægges ved opvarmning og derfor bør tilsættes ved servering, efter maden er tilberedt.
4. Dryp i varm drik
Tilføj et par dråber eller 1 teskefuld sortkommenolie til en kop varm te.
Indånd aromaen
5. Massage
Massér ren sortkommenolie direkte på brystet eller bland den ud med en anden basisolie og massér ind. Læg gerne hænderne over næsen og indånd aromaen. Duften af olien siges at være muskelafslappende og kan være behagelig ved besværlig hoste og anstrengt vejrtrækning.
Udvendigt
6. Smør huden
Sortkommenolien kan smøres direkte på huden som den er eller dupes på bumser, hudproblemer, hudirritationer, insektbid, rød og hævet hud. Den kan fortyndes med andre olier, hvis den føles for kraftig. Olien kan også smøres på fugtig hud eller sammen med lidt vand for lettere optagelse.
7. Dampbad
Tilføj 10 dråber sortkommenolie i et dampende varmt vandbad. Rens ansigtet for snavs og makeup. Læn forsigtigt ansigtet over vandbadet (pas på, du ikke brænder dig) og læg et håndklæde over, så dampen bevares. Damp ansigtet i 5 minutter. Dette er særligt godt mod tilstoppede porer, uren hud og bumsehud.
8. Hovedbundskur
Ved problemer med hovedbunden som skæl, svamp, betændelse eller hårtab kan ren eller fortyndet sortkommenolie masseres direkte i hovedbunden.
Lad virke i mindst 30 minutter og vask derefter ud med shampoo (massér shampooen ind først, derefter vand). Det er også fint at blande et par dråber sortkommenolie i din shampoo.
9. Hårkur
For en fugtgivende behandling kan sortkommenolie masseres ind i hårets længder. Sæt håret op i en knold eller vikl et håndklæde om håret og lad det virke i mindst 30 minutter.
Vask derefter olien ud med shampoo (massér shampooen ind først, derefter vand). Det er også godt at blande et par dråber sortkommenolie i din almindelige hårbalsam for at pleje ekstra tørt hår og styrke slidt hår.
