Sundhedsbloggen
Sundhedsbloggen
Giftfrit hjemmelavet slime med naturlige ingredienser
Slime eller slajm er et sjovt og enkelt hobbyprojekt, som er blevet en stor trend blandt børn, der elsker at eksperimentere. Mange børn laver deres eget slime derhjemme, og det er både nemt og sjovt! Dog indeholder de fleste opskrifter både en og anden tvivlsom og unaturlig ingrediens. Hvad med linsevæske, lim, vaskemiddel, shampoo eller barberskum? Lim kan indeholde allergifremkaldende konserveringsmidler eller andre stoffer, som ikke er tilladt i legetøj. Nogle opskrifter indeholder også borax eller borsyre, som er direkte uegnede for børn at komme i kontakt med. Borax kan blandt andet påvirke fertiliteten hos mennesker. Da leg med slime indebærer meget hudkontakt for barnet, anbefaler vi at bruge en giftfri slime-opskrift med helt naturlige ingredienser. Så kan man rode rundt, så meget man vil, uden bekymring for tvivlsomme ingredienser, og det gør ikke noget, hvis barnet skulle få lidt slime i munden! Her giver vi to enkle og helt naturlige DIY-opskrifter på slime! 1. Magisk Slime Ingredienser: 2 dl kartoffelmel 1,5 dl koldt vand 1-2 tsk Pink Pitaya (vi har brugt 2 tsk på billederne) Sådan gør du: Bland Pink Pitaya og kartoffelmel i en skål. Rør vandet i skålen. Det kan virke som om dejen bliver for tyk, men bearbejd den med hænderne et stykke tid. Tilsæt mere vand, hvis du vil have en løsere dej, eller mere kartoffelmel, hvis du synes den er for tyk. Slimet opfører sig forskelligt afhængigt af konsistensen, så det kan være sjovt at eksperimentere. Slimet får en fantastisk flot pink farve og en magisk konsistens! Det er hårdt, når man tager en klump i hånden, men når man holder klumpen i hånden, smelter slimet. En hyggelig og sjov oplevelse for både store og små! Tips! Husk, at det kan blive klistret og lidt rodet, når man leger med slajm, så læg gerne et underlag på bordet. Tag også gerne et forklæde eller slidstærkt tøj på, og vask hænderne grundigt bagefter, så al farve fra Pink Pitaya forsvinder. Pink Pitaya er et farverigt pulver, som kan give pletter på lyse tekstiler. 2. Klistret Slime Ingredienser: 3 dl vand 1,5 spsk pulveriseret psylliumskaller (fås i forskellige varianter, husk at vælge en fintmalet, vi har brugt Fiberhusk) 1-2 tsk Pink Pitaya (vi har brugt 2 tsk på billederne) Sådan gør du: Pisk alle ingredienser sammen i en gryde. OBS! For at undgå klumper i slimet bør psylliumskallerne piskes i vandet gradvist. Sæt gryden på blusset og lad slimet småkoge ved lav varme. Husk at røre hele tiden, så det ikke brænder på bunden! Slimet skal simre i ca. 5 minutter eller indtil det slipper kanterne på gryden. For at få et mere slimet slime kan du bruge lidt mindre psylliumskaller. Denne opskrift giver et lidt tykkere slime med en mørkerosa farve! Held og lykke med eksperimenterne! Kilde: kemi.se (tvivlsomme ingredienser i hjemmelavet slime)
Læs mere
Lav din egen body butter med sheasmør og kakaosmør
Elsker du body butter, men vil prøve at lave det selv? Her kommer en dejlig DIY-opskrift til dig! Sheasmør Sheasmør er et vidunderligt kropsprodukt, som mange sætter pris på. Det værdsættes for dets fugtgivende effekt og dets ”helende” effekt på fx eksem og andre hudproblemer. Sheasmør dufter ikke meget i sig selv (nogle synes, det lugter af latex), så nogle gange vil man måske tilsætte en duft i sheasmøret for at pifte det op. At blande sheasmør og kakaosmør i en body butter er rigtig dejligt, synes vi, det giver et cremet resultat og en mild duft af ”chokolade”. Kakaosmør Kakaosmør har et højt indhold af fedtsyrer og fugter huden i dybden, det er et fremragende supplement til sheasmørret. Mange kvinder hævder, at regelmæssig brug af kakaosmør mindsker strækmærker under og efter graviditet. Det er nemt at lave sin egen dejlige body butter med sheasmør og kakaosmør. Det bedste er, at du præcis ved, hvad der er i, at det bliver en 100% naturlig kropsfugter, helt uden syntetiske og skadelige ingredienser. Body Butter opskrift 1 dl sheasmør 1/2 dl kakaosmør i stykker 1/2 dl kokosolie 2 spiseskefulde mandelolie eller jojobaolie. æterisk olie (valgfrit) Hvordan gør du? Smelt sheasmør, kakaosmør og kokosolie sammen i vandbad ved lav varme, rør hele tiden. Selvfølgelig kan du lave mindre eller større mængder ad gangen, det vælger du. Tag det af varmen og tilsæt den valgte olie og eventuelt æterisk olie. Bland godt. Sæt den smeltede blanding i køleskabet, og lad den køle og blive fast i ca. 3 timer, indtil den har en blød men fast konsistens. Tag den ud af køleskabet og pisk den luftig med fx en håndmixer eller piskeris. Pisk godt med en træske. Hæld i et glas med tætsluttende låg. Opbevar køligt og mørkt. Tip: Du kan lave chokolade body butter ved at tilsætte to spiseskefulde kakaopulver til denne opskrift.
Læs mere
DIY-guide: Spire nemt derhjemme for næringsrige skud
Har du turdet kaste dig ud i spiring endnu? Hvis ikke, kan jeg give dig glædelige nyheder: det er hverken svært eller særligt tidskrævende, som nogle måske tror. Spirer er delikate små, næringsrige energibomber af linser, bælgplanter og frø. Man kan spire hele året, og det er både nemt og går relativt hurtigt. Forskellige frø skal lægges i blød i forskellig tid og tager forskellig tid at blive færdige. Hvis du vil tjekke tidsforbruget, kan du se spireguiden på Morotsliv, så får du en idé om, hvor lang tid det tager for forskellige spirer og skud at blive klar. Spirer og skud er lækre at have i salat eller som pålæg på frøkiks. Blødning aktiverer enzymer Når du lægger i blød, aktiveres enzymerne i frøet, hvilket gør, at mineraler og proteiner lettere optages af kroppen sammenlignet med, hvis man koger dem eller spiser dem rå. Tip! Læg gerne bælgplanter i blød natten over, inden de skal koges. Det forkorter kogetiden og gør dem lettere at fordøje. Spiring øger næringsværdien Spiring øger næringsværdien. Kulhydrater omdannes til enklere sukkerarter, og protein omdannes til frie aminosyrer under spiring. Mineraler frigives også og bliver mere tilgængelige. B-vitaminer som B2 og folat samt C- og E-vitamin kan stige betydeligt ved spiring. Antioxidanter øges også, og deres opgave er at hjælpe med at beskytte celler mod frie radikaler og forhindre harskning af fedtstoffer. Et øget indhold af fenoler påvirker smag, duft og farve og har forskellige beskyttende funktioner i planten. På samme måde kan plantens fenoler have beskyttende og sundhedsfremmende egenskaber for os mennesker. Spiring mindsker antinæringsstoffer Under spireprocessen mindskes stoffer, der giver oppustet mave. En gruppe af disse stoffer kaldes α-galaktosider. Bælgplanter indeholder også fytinsyre (fytat), som binder mineraler og gør det svært for kroppen at optage dem. Jo længere en bælgplante spirer, desto mere fytat nedbrydes. Hvad skal man spire? Ærter og bønner er taknemmelige at spire. Prøv azukibønner, mungbønner, kikærter og sojabønner. Ærter bliver som regel gode som skud. Husk, at spirer af kikærter og sojabønner skal forvelles, inden de serveres. Grønne og sorte linser giver også gode spirer. Og gå ikke glip af alle slags frø som alfalfa, amarant, bukkehornsfrø, boghvede, broccoli, havre, hirse, byg, kløver, karse, majs, græskar, quinoa, rug, brune ris, radise, sesam, solsikke, spelt og hvede. Spirefrø finder du her. Hygiejne Rengør altid dine frø, inden du spirer dem. Grundig rengøring vil gøre dine spirer og skud finere og give dem længere holdbarhed. Efter iblødsætningen kan det være godt at skylle frøene med koldt vand et par ekstra gange. Opbevar spirerne i glasglas i køleskabet. Holdbarheden er ca. 5 dage. Dyrk skud på papir Skud er frø, der er spiret og derefter får lov at vokse til små stilke med små grønne, klorofyldige blade i toppen. I modsætning til spiring, som kun kræver vand, skal frøene plantes i papir eller jord for at kunne vokse til skud. At dyrke på papir på en tallerken er meget enkelt og fungerer også med nogle lag køkkenrulle, hvis du ikke har dyrkningspapir derhjemme. Alfalfa, sennepsfrø, amarant, hirse, kløver, karse, sesam og lignende er taknemmelige frø at dyrke på papir, mens linser og ærter normalt bliver bedst i jord. Instruktioner: Læg et ark dyrkningspapir eller nogle lag køkkenrulle på en tallerken. Drys et lag frø på papiret. Fugt frøene, så alt bliver fugtigt. Dæk med plastfolie. Fugt mindst to, tre gange om dagen. Efter nogle dage kan du fjerne plastikken og stille skuddene lyst, så de danner blade. Når skuddene er nået den ønskede længde, kan du klippe dem af og spise dem. Her finder du dyrkningspapir. Spir i glas Det går helt fint at spire i store glasglas. Fjern låget og fastgør et løst netstof med en elastik over åbningen for at holde skadedyr væk. Eller brug færdige spireglas, som er nemme at vaske mellem brug. Instruktioner: Skyl 1 dl bønner/linser/frø og læg dem i blød i stuetempereret vand i glasglasset natten over. Hæld vandet ud næste morgen, og skyl dem igen. Lad glasset stå mørkt og gerne med bunden i vejret, så vandet kan løbe ordentligt af. Skyl spirerne 2-3 gange om dagen. Efter nogle dage er spirerne klar til at spise. Tip! Stil dem i et lyst vindue en dag, så bliver de smukt grønne og fulde af klorofyl. Her finder du dyrkningsglas. Spir i spiretårn Hvis du vil dyrke mange forskellige spirer eller dyrke en stor mængde, er groddetårne fantastiske! Det sparer meget plads, når du kan spire i højden i stedet. Instruktioner: Skyl 1 dl bønner/linser/frø og læg i blød i stuetempereret kildevand natten over. Hæld vandet ud næste morgen, og skyl dem igen. Lad tårnet stå mørkt, og skyl spirerne 2-3 gange om dagen. Efter nogle dage er spirerne klar. Sæt dem i et lyst vindue, så får de smukke grønne blade. Her finder du groddetårne. Dyrk hvedegræs i groddemaskine Freshlife er en automatisk groddemaskine, som du fylder med vand og frø, sætter stikket i væggen, og vandingen sker automatisk. Du skal skifte vand hver dag, men ellers klarer den resten af arbejdet. Spirerne holdes fugtige hele tiden, og efter en uge har du økologiske friske spirer og skud eller hvedegræs derhjemme. Denne maskine er perfekt til hvedegræs, fordi hvedegræs er meget følsomt over for udtørring eller mug. 7 spiseskefulde hvede giver en god mængde til denne maskine. Hvis du vil dyrke hvedegræs, skal du bruge hvedegræspads. Instruktioner: Rens dine hvedefrø grundigt. Læg hvedegræspads på dyrkningspladerne med den glatte side opad. Spred et lag hvedefrø ud på hvedegræspadsen. Monter dyrkningskassen med dyrkningsplader, rør og sprinkler. Monter pumpen og fyld den nederste del med vand. Placer på dyrkningskassen. Sæt stikket i, og kontroller at sprinklerhovedet drejer. Skift vand hver dag. Hvis trykket er for lavt, eller hvis den drejer for hurtigt, justerer du trykket ved at dreje på røret tættest på pumpen. Efter 7-9 dage er hvedegræsset klar. Pres hvedegræsjuice og drik som et shot med sød lakridsagtig smag. Du kan også blende og si fibrene fra, hvis du ikke har en presser derhjemme. Her finder du groddemaskinen fra Tribest. Problemer? Nogle gange begynder spirerne at lugte, og de kan føles varme. Årsagen er ofte, at der er et for tykt lag frø, så luften ikke kan cirkulere. Frøene kan også være gamle og have dårlig spireevne. Hvis du glemmer at skylle dine frø, kan de også blive dårlige. Smid dårlige spirer ud, vask og start en ny spiring.
Læs mere
