Ingredienser:
8 kardemummafrön
6 kryddnejlikor
4 svarta pepparkorn
2 kanelstänger
1/2 vaniljstång
1 stor bit färsk ingefära (riven)
1/2 muskot (riven)
2 hackade dadlar
5 dl kokosmylk, mandelmylk eller havremylk
2 skopor växtbaserat proteinpulver (valfritt)
Hur gör du?
1 Placera alla ingredienser, utom proteinet i en kastrull och koka upp. Stäng av värmen och låt dra i 5 minuter.
2 Vispa i proteinet. Vid behov värm lite till.
3 Sila ner i koppar eller glas. Spara det som eventuellt blir över i en glasbehållare i kylskåpet – kan värmas upp igen.
4 Om man vill festa till det lite extra kan man vispa grädde och ha på toppen och dekorera med lite kanel.
