
Lignende produkter
Hampfrø er små, men meget næringsrige og smagsrige frø. De indeholder alle de essentielle aminosyrerne, hvilket gør dem til en af de bedste kilder til komplet, letfordøjeligt protein. Hampafrø er også rige på de essentielle fedtsyrer (omega 3, 6 og 9). De essentielle fedtsyrer (EFA) kaldes 'essentielle', fordi vores kroppe ikke kan fremstille dem – de skal være en del af vores daglige kost. 1 kg pose.
Hampefrø
Hamp er en af de første planter, der blev dyrket af mennesket, med en historie på over 12.000 år. Denne kraftige og hurtigtvoksende plante har mange anvendelsesområder. Udover en meget velsmagende og næringsrig frø kan man bruge dens fibre til tekstiler og til at skabe miljøvenligt papir uden at skulle høste skov.
Hvorfor hampefrø?
- Hampens frø er en af planterigets bedste kilder til fuldgyldigt protein.
- Proteinsammensætningen i hampens frø er helt unik; de tilgængelige proteiner indeholder nemlig alle de essentielle aminosyrer i ideelle proportioner.
- Hampefrø er også en af planterigets førende kilder til essentielle fedtsyrer.
Aminosyrer er ikke kun vigtige for muskelopbygning, men også vigtige for vores hormoner, transmitterstoffer, hjernens funktioner og immunoglobuliner - antistoffer hvis opgave er at eliminere infektioner, inden sygdomssymptomerne opstår.
De er også rige på essentielle fedtsyrer, og hampefrø har en bedre balance mellem Omega 3 og Omega 6 end andre frø og nødder, som mest indeholder Omega 6. Vores hampefrø høstes og skales forsigtigt, så de stadig har deres bløde og næringsrige indre skal, som indeholder værdifuldt klorofyl og fibre.
Anvendelse: Hampefrø er meget velsmagende at drysse på salaten, i smoothies, over mysli, yoghurt osv. Man kan bruge dem i bagning eller lave bars med dem. Det er også muligt at lave sund hampe"mælk" af dem.
Opskrift på Hampeshake:
- 3 spsk hampefrø
- 2 spsk chiafrø
- 1 banan, frossen
- 1 kop ananas, skrællet og skåret i stykker
- 2 dl kokosvand
- 1/2 tsk kanel
Leverandør: Alive Foods, Sverige.
Oprindelsesland: EU, Holland.
Næringsværdi per 100g: Energi: 2331 kJ / 557 kcal Fedt: 48 g mættet fedt: 4,7 g Kulhydrater: 2,2 g hvoraf sukker: 2,2 g Fiber: 7,4 g Protein: 25,4 g Salt: 0 g
Ernæringsværdier per 100g: Energi: 2331 kJ / 557 kcal Fedt: 48 g mættet fedt: 4,7 g Kulhydrater: 2,2 g heraf sukker: 2,2 g Fiber: 7,4 g Protein: 25,4 g Salt: 0 g