Lignende produkter
Gojibærret er et velsmagende rødt lille bær, som klassificeres som en af de mest næringsrige superfoods, der findes. Goji har været brugt i kinesisk og orientalsk medicin i årtusinder. Goji er et ægte superbær rigt på antioxidanter, som du kan spise som det er, have i te, i smoothies, i chokolade osv. 150 grams pose.
Økologiske Gojibær
Gojibær er et lille rødt bær, der vokser på en tornet busk og ofte kaldes for "Den røde diamant" på det asiatiske marked. Goji har længe været betragtet som en af de mest næringsrige superfoods.
De små bær er nemlig fyldt med proteiner, antioxidanter, livsnødvendige aminosyrer samt mere end 20 vitaminer og mineraler (inklusiv vitamin A, C og jern).
Alive Foods gojibær kommer fra indre Mongoliet, hvor de dyrkes økologisk med bæredygtige dyrkningsmetoder. Der anvendes ingen pesticider i nærheden af plantagen. Bærrene indeholder ingen konserveringsmidler, tilsætningsstoffer eller farvestoffer. Når du vælger Gojibær, så vælg omhyggeligt. Vælg altid gojibær, der ikke er sprøjtet eller "malet" røde.
Anvendelse:
Gojibær er meget velsmagende, og du kan spise dem, som de er direkte fra posen, i müsli, på grøden, i grønne salater, i frugtsalater eller blandet i smoothies.
Du kan også brygge te på de små røde næringsbomber og drikke væsken og derefter blende resten af bærrene i din smoothie. Bærrene er særligt gode i varmt vand; som i en Chaga-te med lidt vaniljestevia.
Eller læg nogle gojibær direkte i din vandflaske og drik af den i løbet af dagen (f.eks. med lidt chiafrø og lime).
Gojibær er også fantastiske i chokolade og desserter. Dyp gerne gojibærrene i smeltet rå chokolade, så får du en sund snack, som alle børn elsker.
Gojibær kan blandes i smoothies, i müsli, på yoghurt eller i en nøddemix.
Opskrift på Goji-kugler:
- 2 dl økologiske pekannødder
- 1/2 dl raw kokoschips
- 1/2 dl gojibær
- 1 tsk hakket ingefær (eller mere efter smag)
- 1 tsk vaniljepulver
- et nip salt
- sødemiddel efter smag; stevia, kokossukker eller honning.
Blend det hele i en foodprocessor og rul til kugler. Opbevar i køleskab.
Indhold: Rå, økologiske gojibær. (Lycium Barbarum). Ikke sprøjtede. Pakkes i samme lokale som nødder.
Næringsindhold pr. 100g: Energi: 1439 kJ / 344 kcal Fedt: 7,14 g mættet fedt: 1,1 g Kulhydrater: 57,87 g heraf sukker: 6,3 g Fiber: 7,78 g Protein: 12,4 g Salt: 4,25 mg
Oprindelsesland: Mongoliet.
Leverandør: Alive Foods, Sverige.