Alive Foods RAW Vild Bipollen 200 gram

Bipollen

Bipollen er en af de mest komplette, næringsrige fødevarer, der findes i naturen. Hemmeligheden bag bipollen er netop, at det indeholder en rigtig cocktail af næringsstoffer; omkring 205 bioaktive stoffer, 16 vitaminer, 27 mineraler og 22 aminosyrer. Dets koncentration af vitaminer er højere end i frugt og grøntsager.

Bipollen indeholder:

• Næsten alle kendte vitaminer og mineraler, med meget B-vitamin.
• Alle essentielle aminosyrer - med 50% mere tilgængeligt protein end f.eks. i en bøf.
• De fleste enzymer og co-enzymer som kroppen har brug for.
• Antioxidanter.
• Essentielle fedtsyrer.
• Essentielle sukkerarter (såkaldte "glykonutrienter").

Bipollen indeholder også de fleste enzymer og co-enzymer, som kroppen har brug for. I både Kina, Egypten, Romerriget, Europa og blandt Aztekerne har bipollen været højt værdsat for sine sundhedsegenskaber i århundreder. Pollen egner sig både som kosttilskud, til sødning og som dekoration på bagværk.

Du kan også lave en ansigtsmaske med pollen og honning, bland i en lille skål:

• 2 tsk pollen
• 1 tsk yoghurt
• 1/4 tsk honning

Vask ansigtet med vand og påfør derefter masken med fingerspidserne over hele ansigtet og halsen. Undgå området omkring øjnene. Lad den virke i ca. 20 minutter og skyl derefter af.

Dosering voksne: En tsk til en spsk dagligt anbefales afhængigt af smag og behov. Tages med fordel om morgenen.

Optrapning anbefales, særligt ved mistanke om allergi. Start med en mindre dosis (ca. ¼ tsk) bipollen. Det er bedre at spise lidt og derefter øge dosen. Bland gerne pollen med dit spyt i munden inden du synker. Kan også blandes med lidt honning eller i juice. Du kan også lægge en teskefuld i blød i vand om aftenen og derefter drikke den til morgenmad.

Nogle mennesker, der spiser pollen, kan i begyndelsen opleve milde former for irritation i mave-tarmkanalen, hovedpine eller kvalme på grund af bipollens rige næringsindhold og styrke. Derfor anbefales det at starte med en mindre dosis (ca. ¼ tsk) bipollen.

OBS: Det sker nogle gange, at nogen er allergisk over for bipollen. Sjældne allergiske reaktioner kan være hævelser, hjertebanken og vejrtrækningsbesvær. Hvis du aldrig har spist bipollen før, kan du prøve at lægge et enkelt korn under tungen og se, om det giver nogen reaktion. Tag derefter to korn hver dag for langsomt at øge til en teske om dagen, hvis du ikke mærker nogen reaktion. Hvis du er allergisk over for bistik, fraråder vi dig at spise pollen eller anbefaler at være ekstra forsigtig.

Hvordan produceres dette Bipollen?

Når bierne samler nektar fra blomsterne for at lave honning, samler de også pollen ved at gnide sig mod blomstens inderside. Det er dette, der gør at bierne "befrugter" blomsterne på deres rejse mellem dem, og gør det muligt for planterne at formere sig. Honningbier har gennem evolutionen udviklet sig til kun at samle det bedste, mest næringsrige pollen de kan finde, og bruger meget tid og energi på at gøre dette.

I bistadet indsamles bipollen ved at bierne passerer gennem en lidt snæver indgang, hvor bierne skraber en del af det indsamlede pollen af deres ben. Bipollen falder derefter ned i små beholdere nedenunder. De tager ikke skade af dette og får naturligvis lov til at beholde tilstrækkeligt med pollen selv til at sørge for deres egne. Pollen tørres derefter direkte efter indsamlingen og opvarmes ikke eller behandles på nogen anden måde for at bevare alle aktive stoffer og enzymer.

Indhold: 100% rå, vild bipollen. Bikuberne findes i bjergregioner som Cataluña, Galicia, Navarra, Murcia, Andalucia, Valencia. Pakkes i samme lokale som nødder.

Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1464,4 kJ / 350 kcal
Fedt: 9,6 g
mættet fedt: 2 g
Kulhydrater: 45 g
heraf sukker: 40 g
Fiber: 9 g
Protein: 35 g
Salt: 0 g

Producent: Alive Foods, Sverige

Oprindelsesland: Spanien.