Lignende produkter
Cakaopulver af højeste kvalitet og smag, rig på antioxidanter og mineraler. Med kakaopulver kan man lave sunde desserter, egen chokolade eller varm chokolade, is, smoothies eller bruge det i madlavning. Brug som 'almindeligt' kakaopulver. 150 gram.
Økologisk Kakaopulver
Dette kakaopulver er slowroast, økologisk certificeret og rigt på antioxidanter og andre næringsstoffer. Denne kakao er ristet over lang tid ved lavere temperaturer, hvilket giver en mild, rund og meget fyldig kakaosmag.
Hvorfor spise kakao?
Kakaopulver indeholder flere gavnlige stoffer:
- Stort antal antioxidanter.
- Magnesium, calcium, zink og jern. Det er en meget rig kilde til magnesium.
- Aminosyren Tryptofan findes naturligt i kakao. Tryptofan er bl.a. essentielt for produktionen af Serotonin.
- Kakao indeholder bl.a. stoffet PEA (findes også i blå-grønne alger). Fenyletylamin (PEA) er et kemikalie, som kroppen producerer ved forelskelse; dette er sandsynligvis grunden til, at chokolade og forelskelse ofte forbindes med hinanden.
Hvordan du kan bruge kakaopulver:
Bland i smoothies og proteinshakes.
Bland med nøddesmør og sødemidler som fx stevia, honning, agave, kokossukker eller lucuma, til de mest udsøgte desserter.
Brug i kager, brownies eller tærter: tilsæt bare en spiseske.
Bland med tørret frugt, nødder og kokos for at lave "energikugler". I kuglerne kan du tilsætte dine yndlings superfoods som pollen, lucuma, maca, mesquite, spirulina, AFA alger, reishi pulver etc.
Bland med mandel-, havre- eller risdrik og honning for en cremet mørk chokoladedrik, der smager vidunderligt. Kan krydres med ingefær, kanel eller kardemomme, hvis man ønsker det.
Bland med rå kokosolie eller hampeolie og agavesirup eller yaconssirup - til en rå chokoladesirup. Hæld over frugtsalat eller is. Det er også godt at dyppe f.eks. gojibær eller morbær i, nam!
Lav din egen rå chokolade: Bland med kakaosmør, ægte vaniljepulver, din foretrukne sødning og valgfri smagstilsætning som f.eks. nødder, tørrede bær, ingefær, chili, grøn te, mynte, superfoods osv. Vær kreativ! Lad stå i køleskabet et par timer inden servering.
Super avocado chokolademousse:
Chokolademousse boostet med superfoods... vidunderligt.
4 avocadoer 2 dl dadler 1 dl kakao 1 dl vand 1 tsk vaniljepulver 3 spsk honning 1 spsk reishi 2 spsk acai
Blend dadler og vand til en grød. Tilsæt avocado og de resterende ingredienser og blend indtil det hele er blandet til en cremet mousse. Se om du behøver at tilsætte lidt mere vand. Velbekomme!
Næringsindhold pr. 100g: Energi: 1786 kJ / 427 kcal Fedt: 15,36 g mættet fedt: 9,28 g Kulhydrater: 45,3 g heraf sukker: 0,7 g Fiber: 29,9 g Protein: 26,95 g Salt: 0,07 g
Leverandør: Alive Foods.
Oprindelsesland: Peru.