Lignende produkter
Gyokuro eller 'dugperle' på japansk er en af Japans mest værdsatte grønne teer. Høstningen af denne 'forårste' er altid eftertragtet i Japan. Gyokuro er en sund og samtidig meget velsmagende te med frisk, fyldig smag med meget lidt bitterhed. Økologisk dyrket i Uji-området i Japan. 50 gram løst te.
Økologisk Gyokuro Te
Gyokuro eller "dugperle" på japansk er en af Japans mest værdsatte grønne teer. Indsamlingen af denne "forårs-te" er altid meget ventet i Japan. Knopperne og de første blade høstes om foråret, så dens smagsnuancer tilbyder de rigeste og mest subtile noter.
20 dage før høst skygges tebuskene fra direkte sollys. Bladenes grønne farve intensiveres, deres smag bliver rigere, og deres niveauer af L-Theanin og andre gavnlige forbindelser mangedobles. Resultatet bliver en meget grøn, velsmagende og sund te, som høstes om foråret, hvor indholdet af vitaminer og mineraler er på sit højeste. Gyokuro har en frisk, fyldig, sød smag med strejf af hav.
Tilberedning: Bland ca. 1 tsk i en stor kop eller tre teskeer i en tekande. Den ideelle vandtemperatur er 50-75° C (der er lidt forskellige meninger om, hvad den bedste temperatur er) - lad trække i ca. 1-2 minutter. Hvis man lader den trække for længe eller bruger for varmt vand, kan den blive bitter.
Indhold: 50 gram økologisk Grand Cru Gyokuro dyrket i Japan. Løs te.
Oprindelsesland: Uji-området, Japan.
Producent: Aromandise, Frankrig.