Lignende produkter
Wakame er den klassiske asiatiske tang til misosuppe, men denne er fra Atlanterhavet. Denne islandske wakame vokser vildt og høstes helt i hånden. Den kan bruges i salater, supper og som wraps. 40 gram.
Wakame
Wakame er den klassiske asiatiske tang til misosuppe, men her fra Atlanterhavet. Denne islandske wakame vokser vildt og høstes helt i hånden.
Anvendelse: Skal skylles grundigt i frisk vand før brug. Wakame kan med fordel lægges i blød før brug, alt fra 10 minutter til natten over. Den kan bruges i salater, supper og som wraps. Prøv også at male den i kaffekværnen for at få et spændende urtesalt.
Smagen er sød og mild.
Indhold: Tørret wakametang (Alaria esculenta). Allergener: Pakkerne kan indeholde spor af havsalt, sand eller små skaldyr.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur.
Næringsindhold pr. 100 gram:
Energiindhold: 505 kJ / 120 kcal
Fedt: 1,5 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,001 g
Kulhydrater: 2,14 g
-heraf sukkerarter 0,002 g
Protein: 12,87 g
Fiber: 38,85 g
Salt: 5,3 g
Oprindelsesland: Island.
Leverandør: Algaran er beliggende i Malinmore, Glencolmcille, Southwest Donegal på Irlands nordvestlige kyst. Alle deres alger er høstet i hånden gennem en økologisk proces. Algerne høstes med maksimal respekt og omhu for det marine miljø. Høstede alger skylles på stranden og tørres ved lave temperaturer for at bevare deres næringsindhold bedst muligt. Den økologiske certificering kræver, at alle producerede alger er fri for forurening og gennemgår regelmæssig laboratorieanalyse, hvilket skal sikre, at algeprodukterne er sunde og sikre at spise.
Indhold: Tørret wakamealg (Alaria esculenta). Allergener: Pakker kan indeholde spor af havsalt, sand eller små krebsdyr.