Lignende produkter
Lav din egen nøddemælk hjemme. Brug nødder eller frø som for eksempel hampefrø, cashewnødder, hasselnødder, græskarkerner, pekannødder, pistacienødder, valnødder, solsikkekerner eller mandler til at lave et sundt og lækkert alternativ til almindelig mælk. Læs nedenfor hvordan du gør. 1 stk nøddemælkspose i økologisk bomuld. 25×25 cm.
Nøddemælkspose i økologisk bomuld
At lave sin egen mælk hjemme er meget enkelt og lækkert. Nøddemælk er et fremragende alternativ, hvis du er laktoseintolerant eller veganer. Det er ikke kun nemt at tilberede, det er også meget velsmagende og sundt.
Sådan laver du nøddemælk:
Når man laver sin egen mælk på nødder eller frø, er det vigtigt at lægge nødderne eller frøene i blød, fordi de indeholder fytinsyre. Fytinsyre blokerer optagelsen af vigtige mineraler. Lægger man nødderne i blød natten over, deaktiverer man fytinsyren, og næste morgen kan man si vandet fra, og nødderne er nu klar til at blive blendet til en lækker mælk.
Hæld nødderne i en blender, fyld op med vand og tryk derefter på start.
Efter de er blevet grundigt blendet i blenderen, hælder du mælken i posen og sier mælken fra massen.
Brug hånden til at presse mælken ud af massen i en skål. Nu er mælken klar!
Tips: Nu kan du også tilsætte smag til mælken. Tilsæt sødemiddel som f.eks. stevia, kokospalmesukker eller honning for sødme. Tilsæt også vaniljepulver uden sukker og en lille smule salt. Hvis du tilsætter kakao, får du en vidunderlig sund chokoladdrik. Et godt tip er at blande cashewmælk med en pære og rå kakaopulver, meget lækkert. Gem massen, den fungerer som erstatning for f.eks. rasp og passer perfekt til raw food-desserter som kager.
Vedligeholdelse: Skyl grundigt under varmt vand, hæng til tørre.
Indhold: 1 stk. nøddemælkspose af økologisk bomuld.
Størrelse: 25x25 cm.
Producent: Mother Earth, Sverige.