Spirefrø Adagio Mix 400 g

GEO Adagio

I denne gode og super sunde blanding finder du tre forskellige frø, som giver spirer med forskellige egenskaber: China Rose-radise som er rig på C-vitamin og har en tydelig smag, Kløver som er rig på proteiner samt Broccoli som både er smagfuld og meget rig på vitaminer og mineraler.

Denne spireblanding passer perfekt i salater, eller som base for en salat.

Hvordan spirer man?

1. Iblødsætning:

Skyl frøene grundigt i rindende vand. Brug ca. 1 spiseske spirefrø. Placer frøene i et glas/skål og dæk dem med koldt vand. Lad dem ligge i blød i 4-6 timer.

2. Skylning:

Skyl med koldt vand. Jo mere grundigt du skyller, jo bedre bliver forudsætningerne for at frøene skal spire. Efter skylning, lad alt vandet løbe fra. Det er vigtigt at skylle to gange om dagen.

3. Placering af spireglasset:

Placer spireglasset på et varmt (18-22 grader), lyst sted, men ikke i direkte sollys. Undgå ophobning af for meget vand og fugt.

4. Hvad man skal holde øje med:

Efter et par dage vil du se små skud dannes - dette er begyndelsen på spiringen. Du kan eventuelt se små hvide fibre på skuddene. Dette er helt normalt, men kan ved første øjekast let forveksles med skimmel. Skimmel har en muggen lugt og ser ud som grå pels, ikke det samme.

5. Høst:

Spirerne er klar til at høstes efter ca. 6-8 dage. Efter en spirerunde, vask alt og lad det lufttørre. Vi anbefaler, at du skyller spirerne, inden du spiser dem.

Opbevaring: Hvis spirerne ikke skal spises med det samme, kan de opbevares i køleskab i 2-3 døgn og skylles inden hver gang, man vil spise dem.

Opbevaring af frø: tørt, køligt og mørkt.
Anvendelse af spirer: Drys over salat, i suppe, i wraps, på smørrebrød eller i al slags mad.

Indhold: 400 gram økologiske spirefrø (china-rose radise, kløver og broccoli) i glas.

Producent: GEO, Italien.