Spirefrø Rød Radise

GEO Rød Radise

Det høje indhold af C-vitamin og den stærke smag gør rød radise til en populær spire. Rød radise er meget rig på næringsstoffer, især indeholder den mange vitaminer (A, B1, B2 og C) og mineralsalte (jern, kalium, calcium, magnesium, natrium og fosfor).

Hvordan spirer man?

1. Iblødsætning:

Skyl frøene grundigt i rindende vand. Brug ca. 1 spiseske spirefrø. Placer frøene i en krukke/skål og dæk dem med koldt vand. Lad dem ligge i blød i 5-10 timer.

2. Skylning:

Skyl med koldt vand. Jo mere grundigt du skyller, jo bedre bliver betingelserne for at frøene skal spire. Efter skylning, lad alt vandet løbe fra. Det er vigtigt at skylle to gange om dagen.

3. Placering af spirebeholderen:

Placer spirebeholderen på et varmt (18-22 grader), lyst sted men ikke i direkte sollys. Undgå akkumulering af for meget vand og fugt.

4. Hold øje med:

Efter et par dage vil du se små skud dannes - dette er begyndelsen på spiringen. Du kan eventuelt se små hvide fibre på skuddene. Dette er helt normalt, men kan ved første øjekast let forveksles med skimmel. Skimmel har en muggen lugt og ser ud som grå pels, ikke det samme.

5. Høst:

Spirerne er klar til at høstes efter ca. 6-8 dage. Efter en spiringsrunde, vask alt og lad det lufttørre. Vi anbefaler, at du skyller spirerne, inden du spiser dem.

Opbevaring: Hvis spirerne ikke skal spises med det samme, kan de opbevares i køleskabet i 2-3 døgn og skylles inden hver gang, man vil spise dem.

Opbevaring af frø: tørt, køligt og mørkt.

Anvendelse af spirer: Drys over salat, i suppe, i wraps, på smørrebrød eller i al slags mad.

Indhold: 15 gram økologiske spirefrø.

Producent: GEO, Italien.