Lignende produkter
En økologisk matcha af fin kvalitet, dyrket og fremstillet efter traditionelle metoder. Matcha er et fintmalet, grønt tepulver, som har været brugt i århundreder og egner sig til te, is, smoothies, bagværk, saucer, lattes og desserter. 100 gram.
Økologisk Matcha
Matcha fremstillet på traditionel vis i Japan. Pulveret er finmalet af omhyggeligt udvalgte teblade fra Camellia Sinensis med en unik fremgangsmåde, der giver matcha sin karakteristiske smag, farve og næringsprofil.
Matcha fremstilles af tencha, hvor tebuskene skygges i de sidste uger før høst. Denne metode øger indholdet af klorofyl, L-theanin og smagsdybde. Efter høsten dampes bladene forsigtigt, tørres uden at blive rullet og renses for stilke, før de males til et ultrafint pulver i stenkværne.
Anvendelse: Matcha er ikke kun for teelskere, det er også en fantastisk ingrediens i is, smoothies, bagværk, saucer, lattes og desserter.
Brug vand, der maksimalt er 70 °C varmt for at bevare smag og næringsstoffer.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur.
Oprindelsesland: Kina.
Leverandør: Mother Earth, Sverige.
Økologisk Matchapulver (Camellia sinensis)
Næringsindhold pr. 100 gram: Energi: 1253 kJ / 299 kcal Fedt: 2,1 g
- heraf mættede fedtsyrer: 1,33 g Kulhydrater: 27,3 g
- heraf sukkerarter: 1,3 g Fibre: 35,3 g Protein: 25,20 g Salt: <0,01 g